大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 梅田(大阪市北区)

2022年05月10日

梅田・堂島 「シビカラ担々麺 澤田商店」  ミシュランも認めた澤田シェフが作る担々麺!

梅田の堂島にある「シビカラ担々麺 澤田商店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






「ジョブチューン」等のテレビでも大活躍されている澤田シェフのミシュラン一つ星に輝く西天満「中国菜 エスサワダ」の担々麺専門店ですね。



「チャーシュー味玉担々麺 ミニ麻婆飯セット(1580円)」をお願いしました。



辛さと痺れを選べる「担々麺」は辛さレベル3(普通)、痺れレベル4(痺れ増し)をお願いしました。



セットには名物「ミニ麻婆飯」と



「〆ご飯」が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



コクがあるサバ香る和風出汁でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちのチヂレ麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「鶏チャーシュー」を頂きます。



アッサリして食べやすくこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「豚チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあって味わい深くこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

最後は「〆ご飯」を投入していきます。



リゾットにして頂きます。



ピリ辛でこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

そして「麻婆飯」も頂きます。



麻辣が効いてこれまたムチャクチャ旨〜です!!!


ミシュランの味わいは流石ですね!!!



あ〜美味しかった!!!澤田シェフおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「シビカラ担々麺 澤田商店」
住所:大阪市北区堂島2-2-37
電話:050-5869-3463
営業:11:00~21:00
定休:無休(年末年始・臨時を除く)

  

Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2022年05月05日

梅田・曽根崎 「喫茶サンシャイン」 老舗の喫茶店で頂く牛肉の旨味が詰まった特製ビーフカレー!

梅田の曽根崎にある「喫茶サンシャイン」にランチを頂きにお邪魔しました。






日興ビルの地下2階にお店があります。



「喫茶サンシャイン特製ビーフカレー サラダ付(1520円)」をお願いしました。



王道の欧風ビーフカレーですね。



セットには「サラダ」と



ドリンクが付くので「ホットコーヒー」をお願いしました。



たっぷりのルウと、



「ゆで卵」がトッピングされています。



先ずはルウを一口頂きます。



コク深いまろやかな味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いてライスと一緒に頂きます。



ライスの甘みとマッチしてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「牛肉」と一緒に頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

「ゆで卵」も頂きます。



これはまったりしてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「サラダ」も一緒に頂きます。



シャキシャキっとしてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


「喫茶サンシャイン」さんはさんは5月14・15日(第2幕)で吹田の万博公園・東の広場で開催される「第9回 カレーEXPO」に参加されます。



詳細はこちら → 「カレーEXPO」


人気の喫茶店でずーっと満席でお客さんもドンドン来られます!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「喫茶サンシャイン」
住所:大阪市北区曽根崎2-11-8 B2F
電話:06-6313-6797
営業:月~金7:00~21:30
    土7:00~18:30
    日・祝8:00~18:30
定休:第3日曜・不定休

  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2022年04月29日

梅田・ホワイティうめだ 「豚汁定食専門店 ごちとん」 期間限定で春を感じる豚汁を頂きました!

梅田のホワイティうめだイーストモールにある「豚汁定食専門店 ごちとん ホワイティうめだ店」にランチを頂きにお邪魔しました。






豚汁専門店で色々な「豚汁」を提供されています。



期間限定の「梅かつお豚汁定食(890円)」をお願いしました。



豚汁の上に梅干しとかつお節、大葉がトッピングされていて春らしい一品ですね。



定食には「ご飯」と



「漬物」が付いています。



梅干しは大きな「南高梅」を使用しています。



先ずは豚汁の汁を一口頂きます。



アッサリして食べやすくこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて豚バラを頂きます。



南高梅の酸味がマッチしてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「つくね」と「豆腐」も頂きます。





これもメチャクチャ旨〜です!!!

「南高梅」も頂きます。



はちみつ漬けで酸味も味わい深くこれまたムチャクチャ旨〜です!!!


色んな種類の豚汁が楽しめるのがいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「豚汁定食専門店 ごちとん ホワイティうめだ店」
住所:大阪市北区小松原町梅田地下街 イーストモール
電話:06-4397-3010
営業:10:00~22:00(L.O.21:30)
定休:元日・奇数月の第3木曜日(ホワイティうめだに準ずる)




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2022年04月24日

梅田・神山町 「讃岐うどん 今雪」 旨味あふれる黒毛和牛のクレソン鍋!

梅田の神山町にある「讃岐うどん 今雪」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






この日も恒例の野球好きの有志が集まり「店主のお任せコース 飲み放題付(5000円)」で盛り上がりました。



先ずは「アサヒスーパードライ ドライプレミアム」の生ビールでカンパイ〜!!



つき出しは「冷奴」です。



これはメチャクチャ旨〜です!!!

「鶏天」に「ちくわ天」です。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

「角ハイボール」です!!



メインの「黒毛和牛のクレソン鍋」です。





早速取り分けて頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

箸休めで「ひやかけ」です。





いりこの深い味わいでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

追加の黒毛和牛も頂きます。





これまたメチャクチャ旨〜です!!!

「つくね」も頂きます。





これまたムチャクチャ旨〜です!!!

鍋用の「うどん」を出して頂きましたが、そこはお約束で「生醤油」で頂きます。







弾力がありこれはメチャクチャ旨〜です!!!

そして鍋でも頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です!!!


野球好きが集まるこの会は、毎回楽しいひと時を過ごしながら美味しいうどんも楽しめてとてもいいですね!!!!



あ~美味しかった!!!今雪君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「讃岐うどん 今雪」過去の訪問歴
その1・・・ツルツル麺の生醤油が旨い
その2・・・第1回ひやかけ王座決定戦 第7弾 ちくわ天ひやひや&ちりめん山椒ご飯!
その3・・・うどんラリー2 第3弾 ごまだれ肉味噌うどん(冷)!
その4・・・大阪好っきゃ麺4 第16弾 ひやひや檸檬うどん!
その5・・・身も心も温まるしっぽくうどん!
その6・・・宮崎産黒毛和牛のすき焼きを食べながら今年のプロ野球を振り返りました!
その7・・・もつがタップリ入ったもつ鍋をつつきながら今年のプロ野球の順位予想をしていきました!
その8・・・旨味たっぷりの出汁が効いた特製今雪鍋!



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「讃岐うどん 今雪」
住所:大阪市北区神山町3-10 清覚ビル 1F
電話:06-6316-0826
営業:月~土11:30~14:30(L.O. 14:00) 18:00~22:00(L.O. 21:30)
    日・祝11:30~14:30(L.O. 14:00) 18:00~21:00(L.O. 20:30)
定休:火曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2022年04月19日

梅田・曽根崎 「泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店」 新鮮な泳ぎイカと香ばしいカツオの藁焼きが頂けます!

梅田の曽根崎にある「泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 梅田店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






泳ぎイカとカツオの藁焼きが有名なお店ですね。



店内には生簀がありイカが元気に泳ぎ回ってます。



先ずは「アサヒスーパードライ(610円)」の生ビールでカンパイ〜!!



付き出しは「アジのタタキともずく」です。



いい漬かり具合でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

鹿児島県「本鰹塩タタキ 8貫(3140円)」をお願いするとカツオを藁で豪快に焼いて頂けます。











食べ方が選べるので「塩タタキ」と





「ポン酢」でお願いしました。





どちらも脂が乗ってこれはムチャクチャ旨〜です!!!

山口県産「泳ぎ剣先イカ 造り 中 250g(100g/2070円)」です。



切り方が選べるのでそぎ造りでお願いしました。



生姜醤油で頂きます。



コリコリしてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

下足と耳は塩焼きにして頂きます。



香ばしくてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「三種のチーズの生ハム巻き(1630円)」です。





味わい深くてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「ブラックニッカ ハイボール(440円)」です!!



「うつぼの唐揚げ(1080円)」です。





コラーゲンたっぷりでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

福島の地酒「飛露喜 特別純米 2合(940円/一合)」です!!!



「四万十青さ海苔天麩羅(970円)」です。





さくさくの食感でこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「ハランボへしこ3ヶ月熟成(750円)」です。



酒のアテでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

愛知の地酒「醸し九平次 純米吟醸酒 2合(1320円/一合)」です!!



高知産「金目鯛カブト 煮付(1410円)」です。



いい味付けでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「のどぐろ塩焼(5880円)」です。





脂が乗り乗りでこりゃムチャクチャ旨〜です!!!

「アサヒスーパードライ(660円)」です!!



「春野菜の天麩羅盛合せ(1190円)」です。



サクッと揚がってこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「宇和島手押しじゃこ天炭火焼(640円)」です。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

「鰹ユッケ仕立て(1080円)」です。



黄身を絡めて頂くと甘味が広がりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「キリンラガー(660円)」です!!



「大和ポークの藁焼き(1030円)」です。



こらも香ばしくてムチャクチャ旨〜です!!!

「山崎ハイボール(880円)」です!!!



「出汁巻き玉子(750円)」です。



出汁が効いてこれもメチャクチャ旨〜です!!!

〆は「土佐巻き(1190円)」です。





食べ応えあってこりゃムチャクチャ旨〜です!!!

「漬物盛合せ(810円)」と一緒に頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!


新鮮な泳ぎイカとカツオの藁焼きがとても美味しくていいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



「寅八商店」過去の訪問歴
その1(なんば)・・・生け簀にいる泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキが新鮮でしっかり旨い!
その2(心斎橋)・・・抜群の泳ぎイカと鰹の藁焼きたたきが頂けます!



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「泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 梅田店」
住所:大阪市北区曽根崎2-8-5 お初天神EASTビル 1F・B1F
電話:050-5869-6851
営業:月~金17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:20)
    土・日・祝11:30~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:20)
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)