2022年06月20日

八尾・八尾南 「雪正テント」 黒毛和牛の色々な部位の鉄板焼をリーズナブルに頂ける精肉店が運営する立ち呑み店です!

八尾の八尾南にある「雪正テント」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。







黒毛和牛を中心にリーズナブルに上肉を提供されている精肉店が店舗前のスペースでテントを張って始められた立ち呑みですね。



お店の中は黒毛和牛がとてもリーズバブルに販売されています。









テントの中は鉄板と予約のコースが頂けるテーブルもあり楽しみですね。





先ずは「サッポロラガー 赤星(600円)」でカンパイ〜!!!



つき出しは「キャベツ」です。



肉は店主の雪ちゃんにお任せでお願いしました。



「黒毛和牛タン」です。



「黒毛和牛サーロイン」です。



「黒毛和牛ウワミスジ(ミスジと肩甲骨の間の肉)」です。



スコッチ「ジョニー・ウォーカー黒 ハイボール 竹炭割(700円)」です!!



「黒毛和牛センボン(外もも)」です。



「黒毛和牛カメノコ」です。



どれもこれはメチャクチャ旨~です!!!

「アサヒスーパードライ(600円)」です!!



「激辛チョリソー」です。



激辛でこれもムチャクチャ旨~です!!!

京都の地酒「てつじの酒」です!!



「黒毛和牛ミスジ(関節側)」です。



さっぱりと「ミニトマ」トを頂きます。



「黒毛和牛フランク」です。



東京の地酒「澤乃井 辛口にごり酒」です!!



「ミノ」です。



交雑牛「ヘレ」です。



どれも本物の肉の味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!


テントの奥にはテーブルもあり一日一組限定で貸し切りのコースが楽しめます。(お任せコース/値段要相談)


肉の専門家の雪ちゃんセレクトの素晴らしい肉が提供されますよ!!!



あ〜美味しかった!!!雪ちゃんおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「雪正テント」
住所:大阪府八尾市若林町3-49
電話:072-975-6659
営業:木~土17:00〜21:00
    日   12:00〜20:00
定休:月・火・水曜(予約可能)




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2021年10月23日

八尾南 「中華料理 八戒」 大人気の大衆中華料理店で味わう唐揚げ定食!

八尾南にある「中華料理 八戒」にランチを頂きにお邪魔しました。






大人気の大衆中華料理店です。



「唐揚げセット(880円)」をお願いしました。



大きな「唐揚げ」が3つも入ってます。



セットには「醤油ラーメン」に



「ライス」と



「漬物」が付いています。



先ずは「唐揚げ」を1つ頂きます。



カリッと揚がっていてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いてスープを一口頂きます。



味わい深い醤油スープでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして麺を頂きます。



中太麺でスープに馴染んでこれもメチャクチャ旨〜です!!!

ご飯にはテーブルに置いてある「ごま塩」を振り掛けて頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です!!!


お客さんもドンドン来られて賑わっている人気のお店ですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「中華料理 八戒」
住所:大阪府八尾市太田3-178-1
電話:072-948-1781
営業:昼11:00~15:00
    夜17:00~22:00
定休:木曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2019年09月09日

八尾 「魚小屋 よしき」 粋のいい新鮮な海鮮が頂けます!

JR八尾駅近くにある「魚小屋 よしき」にディナーを頂きにお邪魔しました。






新鮮な海鮮が頂ける居酒屋で、飲み放題設定は無いのですが、料理・ドリンクを含めて大体5000円ぐらいで収まるように「お任せ料理」をお願いしました。



先ずは「サッポロラガー 赤星」でカンパイ~!!!



造りは「平目」・「かんぱち」と





「鱧」・「たこ」ですね。





取り分けて頂きます。



どれも新鮮でこれはメチャクチャ旨~です!!!

「鱧」は酢味噌で頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「メジロ炙り」です。



これはもみじおろしポン酢で頂きます。



炙られ香ばしくてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「鰆酢〆」です。



いい塩梅に〆られていてこれもメチャクチャ旨~です!!!

スコッチウイスキー「デュワーズ ハイボール」です!!



「あぶらぼうず 大根煮込」です。



「あぶらぼうず」も味がしゅんでますね。



この「大根」もしゅんでる感がたまりません!



これも取り分けて頂きます。



どちらもこれはムチャクチャ旨~です!!!

「メジロ塩焼き」です。





身が詰まってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「蛸とじゃがいもの甘酢餡掛け」です。







蛸はプリプリでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「キュウリ梅水晶」です。



鮫の軟骨がコリコリしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「鰆押し寿司」です。





酢で〆具合がこれもムチャクチャ旨~です!!!

メンバーの一人が誕生日が近いとの事で「バースデーケーキ」を頂きました。





お腹いっぱいになりましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「魚小屋 よしき」
住所:大阪府八尾市陽光園2-4-7
電話:072-945-5577
営業:17:00~22:30(L.O.21:00)
定休:火曜






  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2016年09月20日

八尾 「懐石料理 佑和」 八寸がお見事な仁清コース!

八尾・山城町にある「懐石料理 佑和」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今回は今月発売の「あまから手帖」に掲載されるという「仁清コース(8000円)」を頂きます。



大将の大西さんは器やお猪口にも造詣が深くビジュアル的にも楽しめます。













「アサヒスーパードライ(600円)」の生ビールでカンパイ~!!



「先付」は「自家製白胡麻豆腐 菊花、とんぶり」です。



クリーミーな味わいにとんぶりの食感が加わりムッチャ旨~です!!!

高知の地酒「美丈夫(びじょうぶ) 本醸造 W(1200円)」です!!



「吸物替わり」にて「松茸土瓶蒸し 萩しんじょう 才巻き海老 酢橘」です。



中には豪勢な具材が素晴らしい出汁が出てます。







「酢橘」をギュッと搾る事により味も引き締まります。



香りと味、ビジュアルも含めてメチャクチャ旨~です!!!

山口の地酒「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 W(1800円)」です!!!



「向付」として「新秋刀魚」「名残鱧の焼き霜」「天然鯛」「平目」「紅鮭の燻製」です。



どれも新鮮でこれまたムッチャ旨~です!!!
 
佑和名物「中八寸」です。



「早柿白和え」「烏賊菊花寿司」「海老菊花寿司」「バイ貝旨煮」「新子加減酢掛け」「鰻と赤蕪の博多」「石垣むかご」「合鴨ロース赤ワイン煮」「汲み上げ湯葉」など盛り沢山ですね。



ビジュアルも見事ですが味もこれは絶品でムチャクチャ旨~です!!!

「焼物」として「サゴシの蓑焼き 新銀杏 丸十栂尾煮」です。





新銀杏が鮮やかなコントラストですが味でもアクセントになりメチャクチャ旨~です!!!

岐阜の地酒「禮泉(れいせん) 純米吟醸 W(1600円)」です!!!



「お凌ぎ」として「稲庭饂飩 蒸し鮑 カラスミ 濃口八方出汁」です。



「蒸し鮑」です。



「カラスミ」です。



麺も頂きます。



豪華で全てがバランスよくメッチャ旨~です!!!

芋焼酎「喜六(600円)」をロックで!!!



「強肴」として「水茄子の田楽 牛そぼろ 煎り海老」です。



肉味噌の濃厚な味わいです。



シッカリ目の味付けでこれもムッチャ旨~です!!!

「温物」として「名物とろろ饅頭 三度豆お浸し 露生姜」です。







とろとろでこれまたムッチャ旨~です!!!

〆の「食事」は土鍋で炊いた「鯛めし」です。





鯛がタップリ入ってます。



「香の物 三種盛り」です。



「留椀」の「八丁仕立て」です。



早速頂きます。



絶妙な味わいでムチャクチャ旨~です!!!

お腹が結構いっぱいなのに思わずおかわりをしてしまいます。



おこげも入ってメチャクチャ旨~です!!!

「水菓子」として「季節のゼリー寄せ」です。



季節の果物がギッシリ入ってます!



これまたムチャクチャ旨~です!!!


近鉄八尾駅から約10分ほどですが素晴らしい料理が頂けますよ!!!



あ~美味しかった!!!大西さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「懐石料理 佑和」過去の訪問歴
その1・・・お値打ち絶品懐石に舌鼓!



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「懐石料理 佑和」
住所:大阪府八尾市山城町1-7-18
電話:072-991-8835
営業:昼11:00~14:00
    夜16:30~21:00
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2015年12月07日

八尾 「ふじやま」 名店雅次郎のセカンドブランドが開店します!

八尾の名店「讃岐屋 雅次郎」の新店として、近鉄八尾駅の近くにうどんのつけ麺専門店「うどん食堂 ふじやま」をオープンします。






オペレーションを軽減する為、美園町の本店で打った麺を冷凍して提供されるそうです。

先ずは「アサヒスーパードライ(500円)」でカンパイ~!!



「からあげ 4個(340円)」です。



カリッと揚がっていますね。



ジューシーでこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「うまぁ鳥つけ麺 大山鳥(780円)」です。



つけ出汁はブラックペッパーが効いてます。



麺のエッジが立ってますね!



一緒に「ぶっこみ飯(50円)」をお願いしました。



先ずはつけ出汁を一口頂きます。



鳥出汁が効いてこりゃメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



弾力があってこれは言われなければ冷凍って分かりませんね!!!

つけ出汁につけて頂きます。



鳥が効いてこれムッチャ旨~です!!!

最後は「ぶっこみ飯」を投入します。



そして雑炊風にして頂きます。



ジャンキーな味わいでこれもメッチャ旨~です!!!

そして「ホルモンつけ麺 油かす(840円)」です。



これも一口出汁を頂きます。



油かすの旨味が凝縮されていてメッチャ旨~です!!!

油かすがたっぷり入ってます。



やっぱムッチャ旨~です!!!

「肉ひやつけ 和牛(860円)」を頂きます。



これはつけ出汁が冷たいですね。



和牛肉もタップリ入ってます。



早速頂きます。



少しピリ辛でこれはメチャクチャ旨~です!!!

和牛肉も頂きます。



これもいい味わいでメッチャ旨~です!!!

そして「カレーつけ麺 豚バラ(760円)」です。



いいスパイスの香りがしますね!



先ずはカレー出汁を一口頂きます。



辛すぎず甘すぎずいい塩梅なスパイシーな味わいでムッチャ旨~です!!!

それではカレー出汁につけて頂きます。



口の中にスパイスが広がりメッチャ旨~です!!!

最後のお楽しみの「ぶっかけ飯」を投入します。



よくかき混ぜてカレー雑炊で頂きます。



ご飯の甘さがと出汁のスパイシーがマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!


冷凍とはいえ雅次郎の麺ですのでレベルが高くとても美味しく頂けます。


あ~美味しかった!!!荒木君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「うどん食堂 ふじやま」
住所:大阪府八尾市北本町2-9-17
電話:072-923-5513
営業:22:30〜25:00
定休:日・月・木




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市