2015年11月14日

八尾・美園町 「讃岐屋 雅次郎」 うどん巡礼5 第43弾 海老天ひやつけ!

「第5回 関西讃岐うどん巡礼」の第43弾として八尾の美園町にある「讃岐屋 雅次郎」にランチを頂きにお邪魔しました。






今や大阪トップクラスのうどん屋さんで大好きなお店です。



「雅次郎」は27番札所(巡礼店)です。



「海老天ひやつけ(910円)」をお願いしました。



シュッとした麺線がイイですね!



雅次郎特製のつけ出汁です。



この「わさびおろし」を少しづつつけ出汁にといて頂いていきます。



「海老天」が5つも付いています。



特典の「唐揚げ」も名物ですね。



先ずは麺をそのまま頂きます。



ビヨ〜ンと伸びがあって歯応えよくメチャクチャ旨~です!!!

続いてつけ出汁で頂きます。



出汁が絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「海老天」を頂きます。



プリッとしてこれもムッチャ旨~です!!!

「唐揚げ」も頂きます。





ジューシーな味わいでメチャクチャ旨~です!!!


43個目のハンコを捺して頂きました。




和食出身の店主だけに引き出しが多くてとても楽しませて頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!荒木君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「雅次郎」過去の訪問歴
その1・・・巡礼第25弾 ひやしかけうどん!!
その2・・・定休日に貸切で新年会をさせて頂きました!



「第5回 関西讃岐うどん巡礼」
第1弾・・・梅田・駅前第3ビル 「うどん棒」 つけキーマSP!
第2弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月(そうげつ)」 とり玉天ぶっかけ!
第3弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油!
第4弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油!
第5弾・・・西成・津守 「天粉盛(てんこもり)」 冷かけ天ぷらセット!
第6弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ!
第7弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺!
第8弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん!
第9弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット!
第10弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油!
第11弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや(冷かけ)!
第12弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ!
第13弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ!
第14弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油!
第15弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ!
第16弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油!
第17弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ!
第18弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉&ひやかけ!
第19弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき!
第20弾・・寺田町 「Ah−麺」 鶏天ひやかけセット!
第21弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ!
第22弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ!
第23弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油!
第24弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺!
第25弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ!
第26弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ!
第27弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん!
第28弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ!
第29弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット!
第30弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット!
第31弾・・玉造 「極楽うどん TKU」 かすわかめうどん!
第32弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ!
第33弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ!
第34弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん!
第35弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ!
第36弾・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 なすの揚げびたしjyu冷かけ2015!
第37弾・・吹田・江坂 「四八」 とり天きつねぶっかけ!
第38弾・・京都・長岡京 「花雷」 桜海老とコーンのかきあげぶっかけ!
第39弾・・西中島 「ゆうすけ」 豚Sioうどん!
第40弾・・八尾・松山町 「一忠」 釜揚うどん 特大!
第41弾・・西宮北・山口町 「いわしや」 カレーうどん!
第42弾・・兵庫・加西 「がいな製麺所 加西店」 バター釜たまうどん!



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「讃岐屋 雅次郎」
住所:大阪府八尾市美園町4丁目59
電話:072-925-1120
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~21:45
定休:月曜(祝日は翌火曜)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2015年11月09日

八尾・松山町 「一忠」 うどん巡礼5 第40弾 釜揚うどん 特大!

「第5回 関西讃岐うどん巡礼」の第40弾として八尾の松山町にある「釜揚うどん 一忠」にランチを頂きにお邪魔しました。






創業44年間、もはやレジェンドになったお店です。



「一忠」は49番札所(レジェンド店)です。



うどんか茹で上がるまで「かつお」と「昆布」の佃煮を頂きます。





これはメッチャ旨~です!!!

そして土生姜を擦り擦りして待ちます。



茹で上がる寸前に出汁が運ばれてきます。



それを一口頂きます。



ホッとする味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「釜揚うどん 特大(880円)」です。



モチモチの麺ですね!



先ずはそのままの出汁で頂きます。



出汁が絡んでこりゃメチャクチャ旨~です!!!

続いて薬味を入れます。



そして麺を頂きます。



味わいが変わってこれまたメチャクチャ旨~です!!!


40個目のハンコを捺して頂きました。




誠に残念ながら来年の平成28年7月31日(日)をもって営業を終られるとの事です。




関西に「釜揚うどん」を広めた正にレジェンドと呼ぶに相応しいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!森岡の大将おおきに!ご馳走様です!!!!



「一忠」過去の訪問歴
その1・・・巡礼第39弾 釜揚うどん特大!!



「第5回 関西讃岐うどん巡礼」
第1弾・・・梅田・駅前第3ビル 「うどん棒」 つけキーマSP!
第2弾・・・住之江・粉浜 「麺屋 爽月(そうげつ)」 とり玉天ぶっかけ!
第3弾・・・谷町六丁目・空堀 「きぬ川」 ちく天生醤油!
第4弾・・・中津・豊崎 「たけうちうどん店」 鶏天生醤油!
第5弾・・・西成・津守 「天粉盛(てんこもり)」 冷かけ天ぷらセット!
第6弾・・・明石・土山 「トクオカ」 すだちみぞれ!
第7弾・・・京都・岡崎 「山元麺蔵」 香味油豚肉のつけ麺!
第8弾・・・京都・玉水 「たなか家」 生醤油うどん!
第9弾・・・西成・今宮 「一紀」 冷かけ鶏天セット!
第10弾・・大阪狭山・金剛 「いってつ」 鶏天生醤油!
第11弾・・堺・北野田 「かもめ」 ひやひや(冷かけ)!
第12弾・・東三国 「なかや」 とり唐ぶっかけ!
第13弾・・和歌山・橋本 「ひさや」 とり天おろしぶっかけ!
第14弾・・奈良・田原本 「荒木伝次郎」 唐揚げ香味ネギソース生醤油!
第15弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天温玉ぶっかけ!
第16弾・・奈良・北之庄 「はるりん」 鶏天生醤油!
第17弾・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天豆乳ひやかけ!
第18弾・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉&ひやかけ!
第19弾・・平野・長原長吉 「桂ちゃん」 たぬき!
第20弾・・寺田町 「Ah−麺」 鶏天ひやかけセット!
第21弾・・京都・下鴨神社 「ぼの」 かしわ天ひやかけ!
第22弾・・京都・清水五条 「讃式」 かしわ天ぶっかけ!
第23弾・・寝屋川 「うどんらんぷ 若蔵」 鶏玉天生醤油!
第24弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 牛すじまぜ麺!
第25弾・・豊中・服部天神 「うどん屋 山善」 梅おろしぶっかけ!
第26弾・・豊中・服部天神 「銭形」 ひやかけ!
第27弾・・豊中・本町 「やまぶき家」 豚バラの塩かけうどん!
第28弾・・堺東・一条通 「麺くいやまちゃん」 天ぷらぶっかけ!
第29弾・・川西・平野 「讃々」 ソースカツ丼セット!
第30弾・・淀川・神崎川 「讃岐うどん 白庵」 ひやひやちくわ天セット!
第31弾・・玉造 「極楽うどん TKU」 かすわかめうどん!
第32弾・・明石・朝霧 「黄金の穂」 ちく玉天ぶっかけ!
第33弾・・神戸・鷹取 「よつ葉」 焼きなすぶっかけ!
第34弾・・神戸・板宿 「くるみ家」 ちくわ天しょうゆうどん!
第35弾・・神戸・三宮 「かま釜うどん」 海苔ゴマそぼろぶっかけ!
第36弾・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 なすの揚げびたしjyu冷かけ2015!
第37弾・・吹田・江坂 「四八」 とり天きつねぶっかけ!
第38弾・・京都・長岡京 「花雷」 桜海老とコーンのかきあげぶっかけ!
第39弾・・西中島 「ゆうすけ」 豚Sioうどん!



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「釜揚うどん 一忠」
住所:大阪府八尾市松山町2-2-11
電話:0729-91-5706
営業:10:30-15:00 麺売り切れ次第終了
定休:火・水曜(祝日の場合は営業)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2014年11月16日

八尾南 「たからや」 うどんラリー2 第14弾 肉温玉ぶっかけ!

「かんさい名店うどんラリー 2014」の第14弾として八尾南にある「うどん亭 たからや」にランチを頂きにお邪魔しました。

 「ラーメンEXPO 2014 IN 万博公園」 12月開催!出場店が決定! 詳しくは こちら!

 「かんさい名店うどんラリー 2014」  12月末まで開催中! 詳しくは こちら!






地下鉄八尾南駅からすぐ近くにお店はあります。



「肉温玉ぶっかけ(950円)」をお願いしました。



麺の上には「牛肉」と「わかめ」がタップリ乗っています。



「釜たけ一門」では珍しく少し細目のうどんですね。



早速その麺を頂きます。



細目ながらシッカリとコシがあってこれはメッチャ旨~です!!!

「牛肉」も頂きます。



いい味付けでこれもムッチャ旨~です!!!

そして最後には温玉を崩していきます。



麺に絡めて頂きます!



黄身の甘さが麺にマッチしてこれもメッチャ旨~です!!!


14個目のハンコを捺して頂きました。




お昼時はお客さんでいっぱいの繁盛店ですね!!!



あ~美味しかった!!!鍛冶大将おおきに!!!!ご馳走さ~ん!!!!!



「たからや」過去の訪問歴
その1・・・巡礼第6弾 鴨ささみ天ちく玉天鶏天ぶっかけ



「かんさい名店うどんラリー 2014」
第1弾・・・上六 「うばら」 肉ぶっかけ!
第2弾・・・京都・長岡京 「花雷」 ぷるぷるホルモンのつけ麺!
第3弾・・・梅田・神山町 「今雪」 ごまだれ肉味噌うどん(冷)!
第4弾・・・尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」 肉ひやかけ!
第5弾・・・寺田町 「Ah-麺」 竹鶏玉生醤油(冷)!
第6弾・・・福島 「うどん 讃く」 釜玉うどん!
第7弾・・・西宮・本町 「はんげしょう」 鶏天ゆだ玉MISO!
第8弾・・・堺・一条通 「麺くいやまちゃん」 昼トクやまちゃんセット!
第9弾・・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 和牛なめこセット! 
第10弾・・森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」 焼チーズカレーうどん鍋!
第11弾・・奈良・福智院町 「麺喰」 たこちく天ぶっかけ(冷)!
第12弾・・梅田・駅前第3ビル 「うだま」 牛しゃぶぶっかけ(冷)! 
第13弾・・豊中・服部天神 「山善」 揚げなすとトマトの温玉カレーうどん!



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「うどん亭 たからや」
住所:大阪府八尾市若林町3-104-7
電話:072-949-8139
営業:昼11:00~14:30(LO)
   夜17:30~20:15(LO)
定休:水曜夜の部




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2014年02月24日

八尾 「雅次郎」 定休日に貸切で新年会をさせて頂きました!

八尾の讃岐うどんの名店「讃岐屋 雅次郎」で行う新年会にお誘い頂いたのでお邪魔してきました。







この日は定休日なのですが貸切にして頂き「雅次郎」の大将荒木君、川西の名店「手しごと讃岐うどん 讃々」の大将と豊中の「空飛ぶうどん やまぶき家」の大将山出君が腕をふるっておもてなしをして頂けるスペシャルナイトです。




先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!




和食出身の「雅次郎」の大将の「先付」です。




「合鴨ロース赤ワイン煮」です。




「アオリ烏賊とニラの真砂和え」です。




「ホタルイカと分葱のぬた和え」です。




「生蛸の造り生姜醤油で」です。




「揚げじゃこの大根サラダ」です。




どれもメチャクチャ旨~です!!!

「アサリと玉子豆腐の蕪あん」




出汁が効いた餡と一緒に頂きます!




優しい味でこりゃムッチャ旨~です!!!

PAPUAさんの差し入れ「大黒正宗 純米酒 梅乃樹」です!!




「黒毛和牛の治部煮 揚げ海老芋 茄子のオランダ煮」です。




出汁がしみてメチャクチャ旨~です!!!

「若牛蒡と白海老のかき揚げ」




揚げたてサクサクでこれもムッチャ旨~です!!!

芋焼酎「一刻者」をロックで!!




「讃々」の大将の中華料理の「蒸し鶏とチャーシューのサラダ」です。




こんなん大好き!メッチャ旨~です!!!

「ホルモンの二色揚げ」です。




カリッと揚がってこれもムッチャ旨~です!!!

「汁なし坦々麺」です。




よ~くかき混ぜて頂きます。




ピリ辛でこれもムッチャ旨~です!!!

「麻婆豆腐」です。




食欲をそそるいい香りです!




コクがあってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「雅次郎」の大将が握る「寒鰤」「車海老」「蟹いなり」「煮穴子」の「握り寿司盛り合せ」です。




繊細な味わいでムッチャ旨~です!!!


最後の〆は「肉汁つけうどん」を用意されたのですが終電の時間で「きつねうどんセット」のお土産を頂きました!!!


3大将のおもてなしに心から感激しました!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「雅次郎」過去の訪問歴
その1・・・巡礼第25弾 ひやしかけうどん!!



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「讃岐屋 雅次郎」
住所:大阪府八尾市美園町4丁目59
電話:072-925-1120
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~21:45
定休:月曜(祝日は翌火曜)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市

2013年11月08日

八尾 「さぬきうどん 嘉希」 移転後の訪問でひやひやと鶏天!

平野から八尾に移転した「さぬきうどん 海賊 嘉希(よしき)」にお邪魔しました。

 西日本最大級 「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」 平成25年12月開催!!! 
   詳細は こちら!!!

 ブログ仲間 「はんしーん」「blackcom」のコラボ企画
   「第3回 情熱カレー」 11月10日(日)開催決定!!!  詳細は こちら!!!







以前のお店から比べてかなりゆったり出来ますね!



この日はお休みだったので「赤星(サッポロラガー)」でカンパイ~!!!



魅力的なメニューが沢山あるのですが、



年中食べられる「ひやひや」をお願いしました。



見るからに剛麺というのが分りますね!



氷だと水っぽくなるので出汁を凍らせて入れてありキ~ンと冷えています!



先ずは一口出汁を頂きます。



いりこがガツンときますが甘くしてありこれは旨~です!!!

早速に麺を頂きます。



コシがガッチリ入ってこれは大好きな仕様でムッチャ旨~です!!!

そして出ました!嘉希名物の一反木綿!



食べ応えあってメッチャ旨~です!!!

一緒に鶏天も頂きます。



一口頂くと口の中に肉汁があふれます!



これもジューシーでムッチャ旨~です!!!


最初は平野時代のお客さんが多かったそうですが、段々と八尾の地元のお客さんも増えてきてこれからが勝負ですね!!!


あ~美味しかった!!!頑張ってやぁ~!!!!



「嘉希」過去の訪問歴
その1(平野)・・・超スパイシーで衝撃的なカレーうどん!!
その2(平野)・・・衝撃カレーうどんの禁断症状が発症!
その3(平野)・・・タイパウダーチキンカレーうどん
その4(平野)・・・うどんラリー9 タイパウダーぶっかけ(冷)!



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「さぬきうどん 海賊 嘉希(よしき)」
住所:大阪府八尾市北本町2-9-17
電話:072-995-8011
営業:昼11:30~15:00
   夜18:00〜21:00(20:30 L.O)
定休:月(祝日の場合翌火)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00八尾市