大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年05月02日

心斎橋・南船場 「鶏soba座銀 にぼし店」 期間限定の鬼にぼしつけsobaが濃厚で深い味わいです!

心斎橋の南船場にある「鶏Soba座銀 にぼし店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






大阪で店舗展開されている大人気のお店ですね。



期間限定で提供されている「鬼にぼしつけsoba(1000円)」をお願いしました。



メインの「鶏つけsoba」のスープをベースに、煮干しを効かせたつけ出汁で、辛さはあまりない韓国唐辛子がトッピングされています。



麺は太目の平打ち麺です。



先ずは麺をそのまま頂きます。



小麦の風味がしっかり広がる麺でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いてスープを一口頂きます。



鶏白湯に煮干しがしっかり効いてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

麺をスープに浸けて頂きます。



まろやかな鶏煮干しと韓国唐辛子がマッチしてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



食べやすくこれはムチャクチャ旨〜です!!!

そしてスープの中の「鶏チャーシュー」も頂きます。



これも味わい深くメチャクチャ旨〜です!!!

最後は「スープ割」をお願いしました。



冷めたスープも温め直して割っていきます。





煮干しスープが加わりまろやかになってこれもムチャクチャ旨〜です!!!


こちらはにぼし店なので従来の鶏白湯に煮干しの旨味が加わりとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「鶏soba座銀」過去の訪問歴
その1(心斎橋)・・・濃厚煮干しでコクがあるにぼし吟醸nigori!



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「鶏Soba座銀 にぼし店」
住所:大阪市中央区南船場3-9-6
電話:06-6244-1255
営業:11:00~22:30(時短営業中〜20:00)
定休:無休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年04月21日

心斎橋・南船場 「大阪餃子 しな野」 タレが絡んでしっかりした味わいのよだれ鶏定食!

心斎橋の南船場にある「大阪餃子 しな野」にランチを頂きにお邪魔しました。






通し営業で一日中定食が食べれるお店ですね。



「よだれ鶏定食(900円)」をお願いしました。



たっぷりタレとネギに糸唐辛子が掛かった「よだれ鶏」ですね。



定食には「唐揚げ」2個と、



「ご飯」に



「スープ」と



「漬物」が付いています。



先ずは「よだれ鶏」を一口頂きます。



濃厚なタレが掛かっていてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて「唐揚げ」を頂きます。



カリッと揚がっていてこれもムチャクチャ旨〜です!!!


濃厚なタレの味わいで食欲が進みますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「大阪餃子 しな野」
住所:大阪市中央区南船場4-8-1
電話:06-6241-7338
営業:11:30~21:00(L.O.20:00)(時短営業中〜20:00)
定休:無休


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年04月20日

中央・長堀橋 「麺屋 まるきゅう(○9)」 朝うどんで頂く肉かすうどん!

長堀橋にある「麺屋 まるきゅう(○9) 大阪ミナミ堺筋店」に朝御飯を頂きにお邪魔しました。






朝8時から営業されて朝ラー、朝うどんが頂ける有り難いお店ですね。



その中で「肉かすうどん(990円)」をお願いしました



先ずは出汁を一口頂きます。



出汁が効いてほっこり出来てこれはメチャクチャ旨〜です!!!

麺は中華麺、細うどん、太うどん、そばから選べるのですが「太うどん」をお願いしました。



モチモチしてこれはムチャクチャ旨〜です!!!

「国産A4」の肉を頂きます。





旨味がありこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

そして「油かす」を頂きます。



脂が甘くてこれもムチャクチャ旨〜です!!!


朝から頂けるのが有り難いですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「麺屋 まるきゅう(○9) 大阪ミナミ堺筋店」
住所:大阪市中央区島之内1-21-24 ファーストKビル 1F
電話:06-7165-8042
営業:8:00~24:00(時短営業中〜20:00)
定休:日曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年02月19日

心斎橋・南船場 「カキ小屋 南船場」 熱々土鍋で提供される痺れ牡蠣麻婆豆腐定食!!

心斎橋の南船場にある「カキ小屋 南船場」にランチを頂きにお邪魔しました。






牡蠣料理がリーズナブルに頂ける居酒屋ですね。



「痺れ牡蠣麻婆豆腐定食(1100円)」をお願いしました。



「牡蠣麻婆豆腐」はグツグツの土鍋で提供されます。



中には豆腐が一丁入ってますね。



定食には「牡蠣の炊き込みご飯」に



「味噌汁」と



「マカロニサラダ」が付いています。



先ずは麻婆を頂きます。



麻辣が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「豆腐」と一緒に頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

更に「牡蠣」と「麻婆豆腐」と一緒に頂きます。



麻辣の中に牡蠣の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「牡蠣炊き込みご飯」も頂きます。



牡蠣の味が回ってこれまたムチャクチャ旨~です!!!

そしてご飯と味噌汁はおかわり自由なので「白ご飯」をお願いしました。



やっぱり麻婆豆腐は「OTR(オン・ザ・ライス)」でないと始まりません!



ワシワシ頂けてこりゃメチャクチャ旨~です!!!


牡蠣の麻婆豆腐を堪能できましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「カキ小屋 南船場」
住所:大阪府大阪市中央区南船場4-8-1
電話:06-4256-4767
営業:昼11:30~14:00
   夜17:00~24:00
定休:不定休


  


Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)

2021年01月14日

心斎橋・南船場 「とんかつがんこ」 黒豚と三元豚のロースカツが食べ比べが出来る相盛ロースカツ定食!

心斎橋の南船場にある「とんかつがんこ」にランチを頂きにお邪魔しました。






「がんこ」グループのお店でとんかつ専門店ですね。



先ずは胡麻すりが提供されて



オリジナルのとんかつ用ソースを入れてソースを作ります。



メニューで気になった「食べ比べ 相盛ロースカツ定食(1480円)」をお願いしました。



黒豚と三元豚のロースカツですね。



定食には「ご飯」と



「味噌汁」に



「漬物」が付いています。



「黒豚」です。



「三元豚」です。



先ずは「黒豚」を岩塩で頂きます。



豚肉の旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて「三元豚」もそのまま岩塩で頂きます。



脂の旨味が感じられこれもムチャクチャ旨~です!!!

先程の胡麻とソースで頂きます。



濃厚なソースとマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!

 
上質の豚肉が頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「とんかつがんこ」過去の訪問歴
その1(心斎橋)・・・とんかつ専門店のがんこでとじかつ弁当をテイクアウトしました!
その2(心斎橋)・・・とん平弁当と唐揚げ弁当をテイクアウトしました!



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「とんかつがんこ 心斎橋店」
住所:大阪市中央区南船場3-11-1
電話:06-6281-2941
営業:11:00~22:00(LO 21:30)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)