大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 福島(大阪市北部)

2020年12月28日

福島・福島 「鶏匠 膳 zen」 ミシュラン一ツ星の市松出身で比内地鶏がお得に頂けるお店がオープンしました!

福島にオープンした「鶏匠 膳 zen」にディナーを頂きにお邪魔しました。






北新地のミシュラン一ツ星の「やきとり市松」で修業され晴れて独立されたお店です。



その師匠である「市松グループ」の竹田総帥からオープン前のオペレーション確認の為のレセプションにお誘い頂き参加させて頂きました。



先ずは「アサヒスーパードライ(600円)」の生ビールでカンパイ~!!



秋田比内地鶏の「お任せショートコース(3800円)」で、先ずは「スカモルツァチーズとトリュフの餡掛け」です。





トロトロに焼かれた「スカモルツァチーズ」にトリュフの餡が掛けられこれはメチャクチャ旨~です!!!

「抱き身(むね肉)ワサビ焼」です。



シンプルな味わいのむね肉にワサビが効いてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「竹鶴ハイボール(800円)」です!!!



「せせり」です。



味わい深くこれまたメチャクチャ旨~です!!!

箸休めのオリーブオイル、醤油、レモン果汁を和えた「大根」です。



さっぱり口直しでこれもムチャクチャ旨~です!!!

静岡の地酒「磯自慢純米吟醸(800円)」です!!



「鶏もも肉酒蒸し」です。





ポン酢が効いて食べやすくこれはメチャクチャ旨~です!!!

先程の酒蒸しの出汁を使った「半田そうめん」です。





出汁の旨味が効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!

愛知の地酒「醸し人九平治純米大吟醸 human(1000円)」です!!!



「ズリ」です。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「手羽先」です。



骨の回りの身が美味しくてこれはムチャクチャ旨~です!!!

イタリアの赤ワイン「バルベーラ ダルバ ロムアルダ プリンチビアーノフェルディナンド(1400円)」です!!



「下仁田ネギの焼浸し」です。





自家製葱味噌の旨味が広がりこれもメチャクチャ旨~です!!!

「余市ハイボール(800円)」です!!!



「レバーペースト」です。



アマゾンカカオとバルサミコ酢が効いてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「もも肉ねぎま」です。



もも肉の弾力がよくてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「つくね」です。



ホクホク頂けてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

これより追加分で先ずは「ぼんじり」です。



脂が回ってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ズリエンガワ」です。



シコシコした食感でこれもムチャクチャ旨~です!!!

「背肝」です。



濃厚な味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「鶏の生ハム」です。





ゆず胡椒風味の大根おろしでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「モモつけね(ソリレス)」です。



旨味が詰まっていてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「トルシャードヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン(1300円)」です!!



〆の「鶏出汁スープカレー」は「古代米」で頂きます。



そしてカレーを注いで頂きます。



一口頂きます。





スパイスが効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!


とても比内地鶏のお得なコースでこれは人気のお店になりそうですね!!!



あ~美味しかった!!!松崎君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「鶏匠 膳 zen」
住所:大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート福島 1F
電話:06-6345-6555
営業:平日17:00~22:30(L.O)
日曜16:00~22:30(L.O)
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)

2020年03月25日

福島 「ボガーツカフェ」 本場ハワイ名物のアサイーボウルが楽しめます!

福島にある「ボガーツカフェ 大阪堂島店」に家族でモーニングを頂きにお邪魔しました。






ハワイが本店のカフェですね。



「ホットコーヒー(350円)」です。



モーニングという事で嫁と娘は「アサイーボウル(950円)」をお願いしました。



アサイー、グラノーラ、ストロベリー、バナナ、ブルーベリー、ハチミツと色々入ってハワイ気分を楽しめます。



あっさりしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そしてロックは「堂島スペシャルバーガー(1200円)」に「チーズ(100円)」と「ベーコン(100円)」をトッピングしてお願いしました。



「和牛100%パティ」を使用していますね。



付け添えは「ポテトフライ」です。



専用の袋に入れて頂きます。



ジューシーなパテイにチーズとベーコンの味がマッチしてこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして更に「ハム&チーズアボカドサンドウィッチ(1200円)」を皆でシェアして頂きます。



ジューシーで上質なハム、とろけたチーズ、アボカド、サニーレタスをトーストしたパンでサンドされてますね。



食べ応えあってこりゃメチャクチャ旨~です!!!


大阪でハワイ気分が楽しめるお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ボガーツカフェ」過去の訪問歴
その1(ハワイ)・・・ホノルル・モンサラット 朝の定番アサイボウルがメチャクチャ旨い大人気のお店!



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「ボガーツカフェ 大阪堂島店」
住所:大阪市福島区福島1-1-12 堂島リバーフォーラム 1F
電話:06-7664-9600
営業:フード 8:30 - 15:00(L.O.)
    デザート 8:30 - 18:00(L.O.)
    ドリンク 8:30 - 18:00(L.O.)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)

2019年12月27日

福島 「博多一幸舎」 本場博多の味がそのまま大阪で頂けます!

福島にオープンされた「博多一幸舎 大阪福島店」にお邪魔しました。






12/26(木)オープンのお店ですがお誘い頂き、前日の内見会に参加させて頂きました。



「味玉ラーメン(870円)」に「ミニチャーハン(350円)」と



「博多一口餃子 5個(350円)」をお願いしました。



美味しそうな豚骨の香りが広がります。



「チャーハン」もパラッと炒められています。



先ずはラーメンのスープを一口頂きます。



豚骨の心地よい味わいが口の中に広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



麺の硬さはバリカタでお願いしましたが食べやすくこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「味玉」も割って頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「チャーハン」も頂きます。



パラパラに炒められてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「餃子」も頂きます。



中の餡が味わい深くこれはムチャクチャ旨~です!!!


本場博多の味わいがそのまま頂けるいいお店が出来しましたね!!!



あ~美味しかった!!!入沢社長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「博多一幸舎 大阪福島店」
住所:大阪市福島区福島5-14-6 福島阪神クレセントビル 1F
電話:06-4256-7720
営業:昼11:00~15:00(L.O.14:30)
    夜18:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)

2019年11月13日

福島 「居酒屋 龍馬亭」 豚骨らーめんの後はたこ焼きで〆ます!

福島の「別邸三く豚骨らーめん真真(マシーン)」で「しゃばさりとんこつらーめん」を頂いた後はテクテク歩いて「居酒屋 龍馬亭」に〆のたこ焼きを頂きにお邪魔しました。






JRの高架下にあるリーズナブルなたこ焼き居酒屋です。



先ずは「アサヒスーパードライ 大瓶(630円)」でカンパイ~!!



「ソーセージ2種盛り(290円)」です。





2種類味わえてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「超炭酸ジムビームハイボール(350円)」です!!



「マグロのホホ肉カツ(390円)」です。



ホクホクですね。





味わい深くこれもムチャクチャ旨~です!!!

「炙り明太子(290円)」です。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

そして〆の「たこ焼き ねぎマヨぽん酢(6個390円)」です。



フワフワたこ焼きですね。



これもメチャクチャ旨~です!!!


お客さんもドンドン来られ満席で大人気のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「居酒屋 龍馬亭」
住所:大阪市福島区福島7-11-51 ふくろうじ 1F
電話:06-6453-5004
営業:16:30~24:00(食物L.O.23:00、飲物L.O.23:15)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)

2019年11月12日

福島 「別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)」 夜限定のメバチマグロのネギトロ丼としゃばさりとんこつらーめんセット!

福島にある「別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






美味しい豚骨らーめんを頂けるお店ですね。



夜限定の「メバチマグロのネギトロ丼としゃばさりとんこつらーめんセット(900円)」をお願いしました。



博多・長浜の「しゃばさりとんこつらーめん」ですね。



「メバチマグロのネギトロ丼」もいいですね。



先ずはスープを一口頂きます。



サラッとした感じながらしっかりと旨味が詰まっていてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして麺を頂きます。



細目のパリッとした麺でこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



トロトロに煮込まれていてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「替え玉(100円)」ですね。



これを丼に投入して頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「メバチマグロのネギトロ丼」も頂きます。



よくかき混ぜて頂くとマグロの深いか味わいご広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!


お得なセットでとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!山本っちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「三く」過去の訪問歴
その1(本店)・・・大阪好っきゃ麺6 かけラーメン&梅しらす丼!
その2(本店)・・・小麦粉の香り豊かな全粒粉の超極太麺で頂くつけ麺!
その3(本店)・・・冬季限定一日10食のハードルが超高い名物”落し蓋”!
その4(別邸萃)・・鶏の旨味が詰まった上質で繊細な醤油味の中華そば!
その5(別邸萃)・・究極にこだわった裏メニューのつけ麺!
その6(別邸萃)・・太麺との相性バッチリの旨味が詰まったつけそば!
その7(別邸)・・・香る純系とんこつが繊細にまろやかでメチャクチャ旨い!
その8(別邸)・・・豚骨エキスが詰まったカレーラーメンとカレー丼!
その9(別邸)・・・メバチマグロのネギトロ丼と薫る純系とんこつらーめんの絶妙な組合せ!



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「別邸三く 豚骨らーめん 真真(マシーン)」
住所:大阪市福島区福島3-6-17
電話:
営業:昼11:39~15:39
   夜17:39~23:39
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)