大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年02月24日

2012年02月24日

本日、平成２４年２月２４日（金）午前１１時に「キリンシティ梅田ヨドバシ店」がリニューアルオープン致します！！！

梅田にあるヨドバシカメラ８Ｆのレストラン街がリニューアルオープン第１弾という事で「キリンシティ梅田ヨドバシ店」が本日オープン致します。

それに先立ってレセプションが行われるという事でお誘いを頂いたので参加してきました。

西村店長自らビアマイスターで、匠の技から３回注ぎ樽生ビールを入れて頂けます。

先ずは麦芽１００％の「キリン・ラガー」でカンパイ～！！！

「本日のタパス盛り合わせ３種」です。

「魚介のレモンマリネ」です。

「彩り野菜のピクルス」です。

「ごろごろ野菜のラタトゥイユ」です。

どれも旨～です！！！

続いて「キリン・一番搾り」を頂きます！！

人気メニュー「大きなツェルペラート」です。

ムッチャでかいソーセージですね！！！

ザワークラウドもヨーグルトに５日間漬け込んで発酵させた手間が掛かった逸品です。

メッチャ旨～です！！！

「キリン・ブラウマイスター」です！！

ド定番メニューの「ＣＩＴＹポテト」です。

ビールのアテに旨～です！！！

ラガーとスタウトのブレンド「ハーフ＆ハーフ」です！！

「スチーム春きゃべつとトリュフ塩」です。

柔らかい春キャベツを蒸し上げてトリュフ塩で頂くと甘くて旨～です！！！

フランスの赤ワイン「ジャン・ジャン　バロン・ド・パリメルロー＆シラー」です！！

「ふわふわシーフードオムレツ」です。

南部鉄のココット料理ですね。

フワフワで旨～です！！！

スペインの赤ワイン「ゴンザレス・ビアス　アルトザーノ・テンプラニーリョ＆シラーズ」です！！

「こがね鶏のチキンバスケット」です。

一口頂きます。

ジューシーでメッチャ旨～です！！！

スコッチのシングルモルト「シングルトングレンオード１２年」をＷのロックで！

「山形産玉蒟蒻のペペロンチーノ」です。

熱々でプリプリですね！

これは旨～です！！！

ジンの「タンカレーナンバーテン」をロックで！

「漬けラムのロースト」です。

オレンジの果汁を隠し味に使ったタレに漬け込んで余熱で火入れしたラムです。

こりゃ旨～です！！！

「キャプテンモルガンスパイストラム」をロックで！！

「スパゲティなすとトマト」です。

コクがありますね！

旨～です！！！

最後のデザートは「豆乳フレンチトーストのバニラ添え」です。

ビアマイスターが注ぐ生ビールはほんまに旨いですね！！！

あ～美味しかった！！！これからも頑張ってやぁ～！！！！

昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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