大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年09月26日

2012年09月26日

天満の「こまちゃん」で前飲みした後に向かった先は福島に本店がある海老専門店「活海老バル orb（オーヴ）天満店」にお邪魔しました。

活オマールをつかみ取りが出来る楽しいお店ですね！

先ずは「キリン」の生ビールでカンパイ～！！

「アルゼンチン赤海老」と「紅牡丹海老」のおどりです。

殻を剥いて頂きます。

ねっとり甘くて旨～です！！！

チリの白ワイン「キンタ・ラス・カブラス・シャルドネ」です！

「海老とスーナのＭＩＸサラダ」です。

これも旨～です！！！

スペインの白ワイン「スパニッシュ・ホワイト・ゲリラ・アルバリーリョ」です！！

「サルエビ（トビアラ）のフリット」「ソフトシェルシュリンプのアンチョビオイルマリネ」「海老とキノコの焦がしウニ醤油焼」の「盛り合せ」です。

どれもムッチャ旨～です！！！

チリの赤ワイン「ヴィーニャ・ラ・ローサラ・キャピターナカルメネール」です！！

「車海老の塩焼き」と「牛海老のカダイフ巻き揚げ」です。

サクサクパリッと旨～です！！！

「ジントニック」を作って頂きます！！

一緒に行ったメンバーがつかみ取りしてきた「活オマール海老」です。

豪快でムッチャ旨～です！！！

〆は「海老のつけ麺」です。

麺もプリプリです。

海老の風味が凄く効いていますね！

こりゃ旨～です！！！

凍らしたスープを入れて割りをします。

具材を掘り込みます。

よくかき混ぜて頂きます。

また味が変わりこれも旨～です！！！

海老に特化した素晴らしいいいお店ですね！！！

あ～美味しかった！！！佐野君おおきに！！！！

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