大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年10月24日

2012年10月24日

梅田に新しい感覚の「串BAR くま食堂」がオープン致しました！！！

梅田に新感覚の「串BAR くま食堂」がオープン致しました。

それに先立ちオープン前日にレセプションにご招待頂きましたのでお邪魔してきました。

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！

器には「ソース」「出汁醤油」「山椒塩」で頂きます。

「野菜サラダ」も頂きます。

それでは串を頂きます。

「大海老」です。

プリプリの身ですね。

これは旨～です！！！

「あげ豆腐」です。

出汁醤油で頂きます。

これも旨～です！！！

フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ピュリニー・モンラッシュ2009」です！！！

「スウィートコーン」です。

とても甘いですね！

こりゃ旨～です！！！

「ボロネーゼのミニピザ」です。

食べ易くて旨～です！！！

イタリアの赤ワイン「アンジェロ・ネロダーヴォラ2011」です。

「国産牛フィレ肉」です。

ソースで頂きます。

柔らかくて旨～です！！！

「ししとうの魚すり身包み」です。

これは旨～です！！！

フランスの赤ワイン「ジェセフ・ロッシュカベルネ・ソーヴィニヨン」です！！

「レンコン饅頭」です。

ホクホクで旨～です！！！

「チーズキムチピザ」です。

キムチとマヨちゃんが絡まり旨～です！！！

「特製ふわふわコロッケ」です。

ホクホクで旨～です！！！

「ブラックニッカ・ハイボール」です。

「さんま大葉巻」です。

秋刀魚が旨～です！！！

「オクラ生ハム」です。

塩味が効いて旨～です！！！

「アスバラの一本揚げ」です。

特製のタルタルで頂きます。

シャキシャキで旨～です！！！

「柚子だいこん」です。

大根に出汁がしみて旨～です！！！

「シルキーポーク」です。

分厚くて噛み応えあって旨～です！！！

「うずらのベーコン巻」です。

サクッと感で旨～です！！！

「白ねぎ牛肉巻」です。

これも旨～です！！！

「チーズリゾット」です。

トマトソースで頂きます。

オムライスみたいでメッチャ旨～です！！！

〆は「わかめそば」です。

わかめを練り込んでいますね。

ツルツル旨～です！！！

このイケメン３人がお待ち致しております！！！

新感覚の創作串カツですね！また行かねばなりません！！！

あ～美味しかった！！！頑張ってやぁ～！！！！

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