大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2012年10月
2012年10月26日
梅田 「珉珉」 時々猛烈に食べたくなる珉珉の餃子です！！！
梅田のお初天神通りにある「珉珉 曾根崎店」にお邪魔しました。
餃子は絶対的に珉珉派の私はたまにここの餃子を猛烈に食べたくなります。
先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
「コーテルリャン！！！（餃子２人前）」です。
皮が薄い食べ易い珉珉の餃子は２個一で食べるのが旨いです！
ジャンキーな味わいで旨～です！！！
もう一つの私の定番である「ジンギスカン」です。
少し酸味のあるタレがいいですね！
これは旨～です！！！
「老酒」をロックで！！
「鶏肉とタマネギの黒胡椒風味」です。
黒胡椒が効いて旨～です！！！
やっぱ珉珉の餃子は間違いない！！！
あ～美味しかった！！！
「珉珉」過去の訪問歴
その１（曽根崎）・・・餃子はやっぱり珉珉ですわ！！！
その２（曽根崎）・・・はっしー君と行く大阪徘徊暴食ツアー その３
その３（千日前）・・・ここの餃子は定期的に食べたいです
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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「珉珉 曽根崎店」
住所：大阪市北区曽根崎2-13-19
電話：06-6361-3515
営業：月～土11:30～24:00
祝11:30～23:00
定休：日曜
餃子は絶対的に珉珉派の私はたまにここの餃子を猛烈に食べたくなります。
先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
「コーテルリャン！！！（餃子２人前）」です。
皮が薄い食べ易い珉珉の餃子は２個一で食べるのが旨いです！
ジャンキーな味わいで旨～です！！！
もう一つの私の定番である「ジンギスカン」です。
少し酸味のあるタレがいいですね！
これは旨～です！！！
「老酒」をロックで！！
「鶏肉とタマネギの黒胡椒風味」です。
黒胡椒が効いて旨～です！！！
やっぱ珉珉の餃子は間違いない！！！
あ～美味しかった！！！
「珉珉」過去の訪問歴
その１（曽根崎）・・・餃子はやっぱり珉珉ですわ！！！
その２（曽根崎）・・・はっしー君と行く大阪徘徊暴食ツアー その３
その３（千日前）・・・ここの餃子は定期的に食べたいです
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
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営業：月～土11:30～24:00
祝11:30～23:00
定休：日曜
2012年10月25日
梅田 「桜島きっちん」 名物桜島盛りのお得なコースです！！！
梅田の堂山にある「やきとん 桜島きっちん 梅田本店」に「宴会コース」の試食会でお邪魔しました。
先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」でカンパイ～！
桜島に見立てた２段の器に色んな料理が盛られた「桜島盛り」です。
上の段には「パープルスィートロードのポテトサラダ」「白麗茸のオランダ煮」「ほおずき」「枝豆の東煮」「アスパラのナムル」「紅芯大根のネギ塩ナムル」です。
下の段には「四方竹の若狭焼き」「豚ロースの塩麹煮」「直送！さつま揚げ」です。
これを頂いていきます。
こりゃ旨～です！！！
芋焼酎「富乃宝山」のロックを！！
「極上馬刺盛り」です。
「フィレ」「フタエゴ」「霜降り」「赤身」「コウネ」「ネッコ」です。
脂が乗ってどれも旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量 綾紫」をロックで！！
これも桜島を見立てた器に盛り付けられた「スペアリブ」です。
これも塩麹に漬け込んで味を引き締め、柔らかく仕上げています！
ジューシーでムッチャ旨～です！！！
「吟黒宝豚」の「レバテキ」です。
特製あけがらしソースで頂けばメッチャ旨～です！！！
「焼豚串」盛合せです。
色々頂けますね。
１４種類の串を頂きました。
どれもムッチャ旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量 紅東」をロックで！！
「肉味噌と旬野菜」です。
旨そうな肉味噌ですね。
乗せて頂きます
こりゃ旨～です！！！
芋焼酎「白天宝山」をロックで！！
「自信満々の豚つくね」です。
竹筒に入って焼かれていますので旨味をギュッと詰まってますね！
ジューシーでムッチャ旨～です！！！
先ほどの「肉味噌」の乗せて頂きます！
こりゃメッチャ旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量」をロックで！！
「カレーしゃぶしゃぶ鍋」です。
スパイスを効かした濃厚出汁です！
「茶美豚」のバラとロースです！
「豚つくね」です！
「季節の旬野菜」です。
ホルモンがいっぱい入った濃厚出汁でしゃぶしゃぶ頂きます。
メッチャ旨～です！！！
豚つくねと旬野菜を投入します。
取り分けて頂きます。
こりゃ旨～です！！！
〆は薩州宝山使用の自家製全粒紛麺です。
カレー出汁に投入します。
麺を頂きます。
食べ応えあってムッチャ旨～です！！！
デザートは「ええ玉子でプリン」です！
まろやかですね！
これは旨～です！！！
鹿児島を始め九州を充分に堪能出来るいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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「やきとん 桜島きっちん 梅田本店」
住所：大阪市北区堂山町18-1
電話：06-6311-0141
営業：17:00～24:00(L.O.23:30)
定休：無休
先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」でカンパイ～！
桜島に見立てた２段の器に色んな料理が盛られた「桜島盛り」です。
上の段には「パープルスィートロードのポテトサラダ」「白麗茸のオランダ煮」「ほおずき」「枝豆の東煮」「アスパラのナムル」「紅芯大根のネギ塩ナムル」です。
下の段には「四方竹の若狭焼き」「豚ロースの塩麹煮」「直送！さつま揚げ」です。
これを頂いていきます。
こりゃ旨～です！！！
芋焼酎「富乃宝山」のロックを！！
「極上馬刺盛り」です。
「フィレ」「フタエゴ」「霜降り」「赤身」「コウネ」「ネッコ」です。
脂が乗ってどれも旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量 綾紫」をロックで！！
これも桜島を見立てた器に盛り付けられた「スペアリブ」です。
これも塩麹に漬け込んで味を引き締め、柔らかく仕上げています！
ジューシーでムッチャ旨～です！！！
「吟黒宝豚」の「レバテキ」です。
特製あけがらしソースで頂けばメッチャ旨～です！！！
「焼豚串」盛合せです。
色々頂けますね。
１４種類の串を頂きました。
どれもムッチャ旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量 紅東」をロックで！！
「肉味噌と旬野菜」です。
旨そうな肉味噌ですね。
乗せて頂きます
こりゃ旨～です！！！
芋焼酎「白天宝山」をロックで！！
「自信満々の豚つくね」です。
竹筒に入って焼かれていますので旨味をギュッと詰まってますね！
ジューシーでムッチャ旨～です！！！
先ほどの「肉味噌」の乗せて頂きます！
こりゃメッチャ旨～です！！！
芋焼酎「宝山 芋麹全量」をロックで！！
「カレーしゃぶしゃぶ鍋」です。
スパイスを効かした濃厚出汁です！
「茶美豚」のバラとロースです！
「豚つくね」です！
「季節の旬野菜」です。
ホルモンがいっぱい入った濃厚出汁でしゃぶしゃぶ頂きます。
メッチャ旨～です！！！
豚つくねと旬野菜を投入します。
取り分けて頂きます。
こりゃ旨～です！！！
〆は薩州宝山使用の自家製全粒紛麺です。
カレー出汁に投入します。
麺を頂きます。
食べ応えあってムッチャ旨～です！！！
デザートは「ええ玉子でプリン」です！
まろやかですね！
これは旨～です！！！
鹿児島を始め九州を充分に堪能出来るいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！
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住所：大阪市北区堂山町18-1
電話：06-6311-0141
営業：17:00～24:00(L.O.23:30)
定休：無休
2012年10月24日
梅田 「串BAR くま食堂」 衣が軽くてサクサク創作串カツ！
梅田に新しい感覚の「串BAR くま食堂」がオープン致しました！！！
梅田に新感覚の「串BAR くま食堂」がオープン致しました。
それに先立ちオープン前日にレセプションにご招待頂きましたのでお邪魔してきました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！
器には「ソース」「出汁醤油」「山椒塩」で頂きます。
「野菜サラダ」も頂きます。
それでは串を頂きます。
「大海老」です。
プリプリの身ですね。
これは旨～です！！！
「あげ豆腐」です。
出汁醤油で頂きます。
これも旨～です！！！
フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ピュリニー・モンラッシュ2009」です！！！
「スウィートコーン」です。
とても甘いですね！
こりゃ旨～です！！！
「ボロネーゼのミニピザ」です。
食べ易くて旨～です！！！
イタリアの赤ワイン「アンジェロ・ネロダーヴォラ2011」です。
「国産牛フィレ肉」です。
ソースで頂きます。
柔らかくて旨～です！！！
「ししとうの魚すり身包み」です。
これは旨～です！！！
フランスの赤ワイン「ジェセフ・ロッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン」です！！
「レンコン饅頭」です。
ホクホクで旨～です！！！
「チーズキムチピザ」です。
キムチとマヨちゃんが絡まり旨～です！！！
「特製ふわふわコロッケ」です。
ホクホクで旨～です！！！
「ブラックニッカ・ハイボール」です。
「さんま大葉巻」です。
秋刀魚が旨～です！！！
「オクラ生ハム」です。
塩味が効いて旨～です！！！
「アスバラの一本揚げ」です。
特製のタルタルで頂きます。
シャキシャキで旨～です！！！
「柚子だいこん」です。
大根に出汁がしみて旨～です！！！
「シルキーポーク」です。
分厚くて噛み応えあって旨～です！！！
「うずらのベーコン巻」です。
サクッと感で旨～です！！！
「白ねぎ牛肉巻」です。
これも旨～です！！！
「チーズリゾット」です。
トマトソースで頂きます。
オムライスみたいでメッチャ旨～です！！！
〆は「わかめそば」です。
わかめを練り込んでいますね。
ツルツル旨～です！！！
このイケメン３人がお待ち致しております！！！
新感覚の創作串カツですね！また行かねばなりません！！！
あ～美味しかった！！！頑張ってやぁ～！！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
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「串BAR くま食堂」
住所：大阪市北区角田町9-36 梅田一番街 1
電話：06-6311-9056
営業：11:00～23:30(L.O.)
定休：無休
梅田に新感覚の「串BAR くま食堂」がオープン致しました。
それに先立ちオープン前日にレセプションにご招待頂きましたのでお邪魔してきました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！
器には「ソース」「出汁醤油」「山椒塩」で頂きます。
「野菜サラダ」も頂きます。
それでは串を頂きます。
「大海老」です。
プリプリの身ですね。
これは旨～です！！！
「あげ豆腐」です。
出汁醤油で頂きます。
これも旨～です！！！
フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ピュリニー・モンラッシュ2009」です！！！
「スウィートコーン」です。
とても甘いですね！
こりゃ旨～です！！！
「ボロネーゼのミニピザ」です。
食べ易くて旨～です！！！
イタリアの赤ワイン「アンジェロ・ネロダーヴォラ2011」です。
「国産牛フィレ肉」です。
ソースで頂きます。
柔らかくて旨～です！！！
「ししとうの魚すり身包み」です。
これは旨～です！！！
フランスの赤ワイン「ジェセフ・ロッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン」です！！
「レンコン饅頭」です。
ホクホクで旨～です！！！
「チーズキムチピザ」です。
キムチとマヨちゃんが絡まり旨～です！！！
「特製ふわふわコロッケ」です。
ホクホクで旨～です！！！
「ブラックニッカ・ハイボール」です。
「さんま大葉巻」です。
秋刀魚が旨～です！！！
「オクラ生ハム」です。
塩味が効いて旨～です！！！
「アスバラの一本揚げ」です。
特製のタルタルで頂きます。
シャキシャキで旨～です！！！
「柚子だいこん」です。
大根に出汁がしみて旨～です！！！
「シルキーポーク」です。
分厚くて噛み応えあって旨～です！！！
「うずらのベーコン巻」です。
サクッと感で旨～です！！！
「白ねぎ牛肉巻」です。
これも旨～です！！！
「チーズリゾット」です。
トマトソースで頂きます。
オムライスみたいでメッチャ旨～です！！！
〆は「わかめそば」です。
わかめを練り込んでいますね。
ツルツル旨～です！！！
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あ～美味しかった！！！頑張ってやぁ～！！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
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「串BAR くま食堂」
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電話：06-6311-9056
営業：11:00～23:30(L.O.)
定休：無休
2012年10月23日
梅田 「かんじん堂」 すっきりした味わい柚子塩らーめん！！！
梅田の富国生命ビルにある「らーめんつけ麺 かんじん堂 フコクフォレストスクエア店」にお昼を頂きにお邪魔しました。
テーブルには「キムチ」が常備されていて自由に頂けます。
こういうサービスは嬉しいですね！
これは旨～です！！！
名物の「柚子塩らーめん」を頂きます。
「エビすり身の湯葉包み揚げ」も２つ乗っています。
チャーシューも旨そうですね。
先ずは麺に柚子を練り込んだ「柚子切り麺」を頂きます。
ほんのり柚子の風味がして旨～です！！！
「エビのすり身湯葉包み揚げ」を頂きます。
こりゃ旨～です！！！
チャーシューも頂きます。
これも旨～です！！！
鶏と昆布と鰹のWスープがいいですね！！！
あ～美味しかった！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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「らーめんつけ麺 かんじん堂 フコクフォレストスクエア店」
住所：大阪市北区小松原町2-4 富国生命ビル地下2Ｆ
電話：06-6365-9056
営業：11:00～22:30(L.O)
定休：無休（元旦はビルの休業日）
テーブルには「キムチ」が常備されていて自由に頂けます。
こういうサービスは嬉しいですね！
これは旨～です！！！
名物の「柚子塩らーめん」を頂きます。
「エビすり身の湯葉包み揚げ」も２つ乗っています。
チャーシューも旨そうですね。
先ずは麺に柚子を練り込んだ「柚子切り麺」を頂きます。
ほんのり柚子の風味がして旨～です！！！
「エビのすり身湯葉包み揚げ」を頂きます。
こりゃ旨～です！！！
チャーシューも頂きます。
これも旨～です！！！
鶏と昆布と鰹のWスープがいいですね！！！
あ～美味しかった！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
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営業：11:00～22:30(L.O)
定休：無休（元旦はビルの休業日）
2012年10月22日
梅田 「角兵衛」 タンステーキがジューシーで旨い！！！
梅田のお初天神通の路地にあるロックの第２の食卓「やき鳥 角兵衛」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。
先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！
付きだしはパンで巻いた揚げ物ですね！
サクッと旨～です！！！
「造り盛合せ」です。
鶏の肝です！
これ脂が甘すぎるほどでメチャクチャ旨～です！！！
「鶏の心臓」です。
これも旨～です！！！
「牛刺し」と「鶏ササミ」です。
こりゃ旨～です！！！
鯨のタン「さえずり」です。
これも甘くて旨～です！！！
「クラゲ」です。
ポン酢でサッパリして旨～です！！！
そして名物の「タンステーキ」です。
ジュージュー鉄板で出てきます。
断面です！
特製辛子をつけて頂きます。
脂が乗ってメチャクチャ旨～です！！！
そして「カレー味のもやし炒め」がいいですね！
これも旨～です！！！
芋焼酎「さつま黒五代」の濃い水割り（９：１）です！！！
日本一旨い「心臓」です！
レアで塩胡椒、山椒だけの味付けですがプリプリで旨～です！！！
ズリのえんがわ「ズリマン」です。
シコシコ旨～です！！！
ネギを牛ロース肉で巻いた「ロース」です。
一口で食べると口の中にネギの甘みが広がり旨～です！！！
「皮」です。
じっくり焼いたものです。
脂がしみて旨～です！！！
「豚バラ」です。
これには「自家製キムチ」を頂き、
豚バラの上に掛け「豚キムチ」として頂きます！
まろやかになって旨～です！！！
「玉ひも」です。
口の中で爆発して旨～です！！！
心臓の回りの脂分「ストロングハート」です。
カリカリに焼いてポン酢とネギとゴマで頂きます！
これもムッチャ旨～です！！！
やっぱ第２の食卓！！！間違いない！！！！
あ～美味しかった！！！マスターおおきに！！！！
「角兵衛」過去の訪問歴
その１・・・焼鳥屋で牡蠣バター焼きの小鍋が旨い！！！
その２・・・名物タンステーキがやっぱ旨いわ！！！
その３・・・日本一旨い心臓と鶏の生レバーが旨～！！！
その4・・・豚キムチが旨い焼鳥屋！！！
その５・・・はっしー君と行く大阪徘徊暴食ツアー その４
その６・・・比内地鶏の生キモは濃厚でムッチャ旨い！！！
その７・・・焼鳥屋のさんまのきずしが旨い～！！！
その８・・・日本一旨い心臓はやっぱ日本一！！！
その９・・・鶏肝の造りとジューシーなホルモンで大満足！
その10・・・宴会の後はお肉でもう一杯！！！
その11・・・久々のフルコースで大満足！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
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「やき鳥 角兵衛」
住所：大阪市北区曽根崎2-14-7
電話：06-6361-5932
営業：17:00～22:00
定休：無休（年に５回ほどの不定休）
先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！
付きだしはパンで巻いた揚げ物ですね！
サクッと旨～です！！！
「造り盛合せ」です。
鶏の肝です！
これ脂が甘すぎるほどでメチャクチャ旨～です！！！
「鶏の心臓」です。
これも旨～です！！！
「牛刺し」と「鶏ササミ」です。
こりゃ旨～です！！！
鯨のタン「さえずり」です。
これも甘くて旨～です！！！
「クラゲ」です。
ポン酢でサッパリして旨～です！！！
そして名物の「タンステーキ」です。
ジュージュー鉄板で出てきます。
断面です！
特製辛子をつけて頂きます。
脂が乗ってメチャクチャ旨～です！！！
そして「カレー味のもやし炒め」がいいですね！
これも旨～です！！！
芋焼酎「さつま黒五代」の濃い水割り（９：１）です！！！
日本一旨い「心臓」です！
レアで塩胡椒、山椒だけの味付けですがプリプリで旨～です！！！
ズリのえんがわ「ズリマン」です。
シコシコ旨～です！！！
ネギを牛ロース肉で巻いた「ロース」です。
一口で食べると口の中にネギの甘みが広がり旨～です！！！
「皮」です。
じっくり焼いたものです。
脂がしみて旨～です！！！
「豚バラ」です。
これには「自家製キムチ」を頂き、
豚バラの上に掛け「豚キムチ」として頂きます！
まろやかになって旨～です！！！
「玉ひも」です。
口の中で爆発して旨～です！！！
心臓の回りの脂分「ストロングハート」です。
カリカリに焼いてポン酢とネギとゴマで頂きます！
これもムッチャ旨～です！！！
やっぱ第２の食卓！！！間違いない！！！！
あ～美味しかった！！！マスターおおきに！！！！
「角兵衛」過去の訪問歴
その１・・・焼鳥屋で牡蠣バター焼きの小鍋が旨い！！！
その２・・・名物タンステーキがやっぱ旨いわ！！！
その３・・・日本一旨い心臓と鶏の生レバーが旨～！！！
その4・・・豚キムチが旨い焼鳥屋！！！
その５・・・はっしー君と行く大阪徘徊暴食ツアー その４
その６・・・比内地鶏の生キモは濃厚でムッチャ旨い！！！
その７・・・焼鳥屋のさんまのきずしが旨い～！！！
その８・・・日本一旨い心臓はやっぱ日本一！！！
その９・・・鶏肝の造りとジューシーなホルモンで大満足！
その10・・・宴会の後はお肉でもう一杯！！！
その11・・・久々のフルコースで大満足！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
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電話：06-6361-5932
営業：17:00～22:00
定休：無休（年に５回ほどの不定休）
