大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年12月02日

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2012年12月02日

あびこ　「閃（せん）」　優しく仕上がった醤油スープが旨い！

先日「望麺会」でお会いした話題の注目店であるあびこの「中華そば閃（せん）」にお昼を頂きにお邪魔しました。

★いよいよ本日！ブログ仲間の「はんしーん」が中津「情熱うどん讃州豊崎本店」にて１日カレー店を開催！
　平成２４年１２月２日（日）１１：００～１６：００（売切れ終了）⇒　詳細はこちら
　みなさん行ってねぇ～！！！

お店に入り店主さんとご挨拶させて頂きました。

注文は「特製醤油中華そば（９００円）」をお願いしました。

先ず一口スープを頂きます。

鶏ガラに魚介系をブレンドして優しい感じでスッキリ、しかしコクがある仕上げになってこれは旨～です！！！

続いて麺を頂きます。

ストレートの麺がツルツルと食べ易くて旨～です！！！

タレに漬け込んだチューシューも旨そうですね。

早速頂きます。

脂がしつこくなくサッパリして旨～です！！！

煮玉子もいい半熟具合ですね！

これも旨～です！！！

とても丁寧に手間暇掛けて作られているのがよく分る味付けでしたね！！！

あ～美味しかった！！！「塩中華そば」や「つけ麺」も気になるのでまた行かねばなりません！！！！

昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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