大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2012年12月27日
2012年12月27日
梅田・阪急百貨店 「鼎泰豊（ディン タイ フォン）」 小籠包
クリスマスイブの夜は家族で最近お気に入りの梅田・阪急百貨店１２Ｆのレストラン街の「鼎泰豊（ディン タイ フォン）」にお邪魔してきました。
今回は嫁のリクエストで「小籠包」で有名なお店ですね。
初めに温かい「ジャスミン茶」が提供されます。
先ずは「キリン一番搾り」でメリークリスマス！！
前菜は「きゅうりの甘辛漬け」です。
ピリ辛でシャキシャキで旨～です！！！
「豆もやしの和えもの」です。
ミンチが和えてありこれは旨～です！！！
そして名物の「豚肉・ホタテ・蟹みその小籠包」です。
細切りの生姜と黒酢醤油を掛けて頂きます。
中から熱々のスープが出てきましね！
こりゃ旨～です！！！
「焼き餃子」です。
羽付きでパリッと焼かれていますね！
中には海老が入ってます。
上品な味わいでこりゃ旨～です！！！
「ホタテ・ずわい蟹・ウニの小籠包」です。
ホクホクですね！
口の中にスープが広がり旨～です！！！
「鼎泰豊ラベル紹興貴酒五年」のデカンタ（２２０ｍｌ）をロックで！！！
「鶏肉の紹興酒漬け」です。
アテに旨～です！！！
「海老・豚肉入りシュウマイ」です。
これも旨～です！！！
最後は「海老入りチャーハン」です。
フワフワのチャーハンですね。
海老がタップリ入って旨～です！！！
「ワカメスープ」も頂きます。
これは旨～です！！！
嫁がデザートとして「ベリーベリーアンニン」をお願いしました。
ベリーベリーのソースがサンプル写真よりタップリ入っていますね！
これは嬉しいサービスです！
お客さんは家族連れや女性客が多く次から次からと入って来られます！！！
あ～美味しかった！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
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「鼎泰豊（ディン タイ フォン）」
住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
電話：06-6313-1472
営業：月～木・日11:00～22:00
金・土11:00～23:00
定休：不定休(阪急梅田本店に準ずる)
今回は嫁のリクエストで「小籠包」で有名なお店ですね。
初めに温かい「ジャスミン茶」が提供されます。
先ずは「キリン一番搾り」でメリークリスマス！！
前菜は「きゅうりの甘辛漬け」です。
ピリ辛でシャキシャキで旨～です！！！
「豆もやしの和えもの」です。
ミンチが和えてありこれは旨～です！！！
そして名物の「豚肉・ホタテ・蟹みその小籠包」です。
細切りの生姜と黒酢醤油を掛けて頂きます。
中から熱々のスープが出てきましね！
こりゃ旨～です！！！
「焼き餃子」です。
羽付きでパリッと焼かれていますね！
中には海老が入ってます。
上品な味わいでこりゃ旨～です！！！
「ホタテ・ずわい蟹・ウニの小籠包」です。
ホクホクですね！
口の中にスープが広がり旨～です！！！
「鼎泰豊ラベル紹興貴酒五年」のデカンタ（２２０ｍｌ）をロックで！！！
「鶏肉の紹興酒漬け」です。
アテに旨～です！！！
「海老・豚肉入りシュウマイ」です。
これも旨～です！！！
最後は「海老入りチャーハン」です。
フワフワのチャーハンですね。
海老がタップリ入って旨～です！！！
「ワカメスープ」も頂きます。
これは旨～です！！！
嫁がデザートとして「ベリーベリーアンニン」をお願いしました。
ベリーベリーのソースがサンプル写真よりタップリ入っていますね！
これは嬉しいサービスです！
お客さんは家族連れや女性客が多く次から次からと入って来られます！！！
あ～美味しかった！！！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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「鼎泰豊（ディン タイ フォン）」
住所：大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
電話：06-6313-1472
営業：月～木・日11:00～22:00
金・土11:00～23:00
定休：不定休(阪急梅田本店に準ずる)
