大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

いつのもお世話になっている毎日放送「魔法のレストラン」のディレクターの平井氏の夢はバーのマスターになる事。

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その夢を実現させるために毎年１日限定でテーマを決めてお店に協力をしてもらい「ダイズＢＡＲ」のマスターに変身する。



今年の「第３回　ダイズＢＡＲ　２０１３」は「玉子」がテーマで南森町の「お好み焼き・鉄板焼　Ｍｕｔｓｕｍｉ」で行われましたのでお邪魔してきました。



先ずは「キリン」生ビールでカンパイ～！！



カウンターでは美味しそうな大皿料理が並んでいます。











本日のメニュー「時間割」です。



鉄板の上ではお好み焼きの「Ｍｕｔｓｕｍｉ焼き」が出来上がりました。



野菜たっぷりに玉子のタルタルソースが乗ってます。



早速頂きます。



こりゃとっても旨～です！！！

まだ関西に出回っていない黒糖焼酎「甚松」をロックで！！



どぎゃんの坂本ちゃんからお裾分けを頂いた「牡蠣のオリーブオイル漬け」と「蒸し豚」です。



「マグロとアボガドの醤油こうじ卵黄和え」と「数の子と干し大根の和えもの」です。



どれも旨～です！！！

次の時間限定メニューの「焼きたてアツアツだし巻き玉子」を作って頂きました。



出来立て熱々ですね！



出汁が効いてムッチャ旨～です！！！


平井氏の人徳と人脈で沢山の方達が入れ替わり立ち替わり来られて大盛況でしたね！！！


あ～美味しかった！！！



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「お好み焼き・鉄板焼　Ｍｕｔｓｕｍｉ」
住所：大阪市北区紅梅町2-13
電話：06-6358-3735
営業：17:00～23:00
定休：日曜