大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

天満と源八橋の間にある肉バル「大衆肉食堂　源兵衛」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

★　「かんさい名店うどんラリー２０１３」絶賛開催中！　詳しくはこちらのＨＰから






先ずは「サッポロ黒ラベル」の生ビールでカンパイ～！！！



最初にステーキの時間が掛かるので焼いて頂く肉を選びます。



「和牛」と「Ｆ１（交雑牛）」の「イチボ」の部位です。



今回はこの２つにをお願いしました。



「前菜３種ちょっと盛り」です。



どれもアテに旨～です！！！

「北海道神威牛のローストビーフ」です。



赤身の味が感じられますね。



こりゃ旨～です！！！

「ハツ刺し」です。



クセが無くてこれも旨～です！！！

「赤星（サッポロラガー）」に切り替えです。



名物「煮込み」です。



グツグツに煮込まれて提供されます。



旨味がギュッと詰まってムッチャ旨～です！！！

「自家製ポテトサラダ」です。



熱々で出てきてこれまた旨～です！！！

「トマトサラダ」です。



ドレッシングとよく合いますね！



トマトが甘くてメッチャ旨～です！！！

アメリカの赤ワイン「ステーキハウス2010」です！！



「金メダルソーセージ」です。



ドイツのコンテストで金賞を取ったソーセージで味にコクがあり旨～です！！！

「朝びきどりのタタキdeとりギョプサル」です。



これをチシャで包んで頂きます。



こりゃ旨～です！！！

「プリプリ丸腸」です。



脂が乗りまくりでムッチャ旨～です！！！

そして低温でジックリ火入れをした肉が出来てきます。





野菜と一緒に大阪一分厚いステーキが出てきます。



先ずは「Ｆ１（交雑牛）」からです。



切り分けて頂きます。



薄らと赤身の部分が残ってます。



西洋わさびと醤油で頂きます。



これは旨～です！！！

ブロック状に切って頂いたとこは粗挽きマスタードで頂きます。



これも旨～です！！！

続いて「和牛」を頂きます。



これも切り分けて頂きます。



スライス部分は同じ西洋わさびと醤油で頂きます。



ちょっと火入れ過ぎましたがこれはこれで旨～です！！！

ブロック部分も頂きます。



これも旨～です！！！

ステーキの一部分を使って「スープ茶漬け」です。



肉の出汁が出てますね。



これも旨～です！！！

最後はキ～ン冷えた「名物冷たいおろしそば」です。



凍った出汁がいいですね。



一緒に頂きます。



サッパリと旨～です！！！


肉が食べたくなった時に気軽に行けるいいお店ですね！！！


あ～美味しかった！！！ポール君おおきに！！！！



食べ歩きのブログランキングへに参加しています！

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
応援のクリックよろしくお願いします！！



「大衆肉食堂　源兵衛」
住所：大阪市北区同心2-13-6
電話：06-6357-2577
営業：月・火　16:00～24:00(L.O.23:00)
　　　水～日　16:00～02:00(L.O.01:00)
定休：不定休