大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

摂津の千里丘のある「ロハスカフェ」で貸切パーティーにお呼び頂いたので参加してきました。

★　西日本最大級　「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」　平成２５年１２月開催！！！　
　　　詳細は　こちら！！！







店内が約倍ぐらいに広くなり更に落ち着いて食事が出来るようになりました。



先ずは「エビス」でカンパイ～！！！



この日はブッフェスタイルで料理を頂きます。






どれも旨～です！！！

続いて「キリンハートランド」です！！



料理もドンドン頂きます。







これも旨～です！！！

スペインの白ワイン「レガーロ・デ・ティエラ　大地の贈り物」です！



まだまだ頂きます。







こりゃ旨～です！！！

フランスの赤ワイン「ボーヴィヨン」です！



お寿司もありますね！





麦焼酎「いいちこ」炭酸割りを頂きます！！




ランチだけじゃなく楽しい仲間とワイワイパーティーが出来るのがいいですね！！！


あ～美味しかった！！！



「ロハスカフェ」過去の訪問歴
その１・・・第１回 日本酒のアテ会！！！



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「LOHAS　cafe （ロハス カフェ）」
住所：大阪府摂津市千里丘1-13-23
電話：06-6155-6830
営業：朝7:30～11:00
　　　昼11:00～17:00（L.O 16:30）
定休：日・祝




  

天満の朝から開いてるお店「但馬屋」にお邪魔しました。

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天満価格がいいですね。（大瓶ビール３５０円！！）



「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！



「ポテサラ」です。



これが意外と旨～です！！！

「枝豆」です。



ビールのアテですね。旨～です！！！

「アスパラもやし」です。



シャキシャキ旨～です！！！

「どて焼き」です。



これも定番で旨～です！！！


朝から通し営業していて使い勝手がいいお店ですね！！！


あ～美味しかった！！！



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「但馬屋」
住所：大阪市北区天神橋4-12-5
電話：非公開
営業：9:00～24:00
定休：無休




  

北大阪急行「緑地公園」駅のすぐ目の前にある酒屋「イバタ酒食料品店」の角打ちにお邪魔しました。

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先ずは「オリオン」ビールでカンパイ～！！！



おつまみも豊富に揃ってます。







「櫻正宗」の「純米酒　灘の生一本」です！！



こりゃ旨～です！！！

最後は限定の「氷結　アップルヌーヴォー」です！！




毎日会社帰りや地元のお客さんでいっぱいです！ちょっと飲むのにいい感じですね！！！


あ～美味しかった！！！大将おおきに！！！！



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「イバタ酒食料品店」
住所：大阪府豊中市東寺内町１２−１
電話：06-6386-8588
営業：10:00～23:00
定休：水曜




  

吹田・関大前にある徳島ラーメンのお店「ラーメン東大　関大前店」にお邪魔しました。

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「つけ麺」と悩みましたが、初訪問なのでデフォの「徳島ラーメン　ふつう味玉肉増し」をお願いしました。



肉とチャーシューがシッカリ入ってます。



先ずはとろみのある濃いめのスープを頂きます。



甘くてこれは旨～です！！！

麺を頂きます。



甘めのスープに絡んでこれも旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



これも旨～です！！！

「肉」を頂きます。



甘辛く煮てありこれもムッチャ旨～です！！！

｢生玉子｣は無料で付いていきます。



割って器に入れて投入します。



よくかき混ぜて頂きます。



黄身の旨味が加わりまろやかで旨～です！！！

「味玉子」も頂きます。



これもムッチャ旨～です！！！


大阪では中々徳島ラーメンが食べれないのでこれは貴重なお店ですね！！！


あ～美味しかった！！！



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「ラーメン東大　関大前店」
住所：大阪府吹田市千里山東1-7-29 中村ビル 1F
電話：非公開
営業：11:00～25:00
定休：無休




  

少し熟成ネタになりますが「日本コナモン協会」が設立１０周年を記念して心斎橋にある大丸にて「だしツッコミ会議」が行われ事務局長からお誘い頂いたので参加してきました。

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心斎橋筋側の入口に会場を設けて「出汁」を取る為の色んな「昆布」や「節」が展示されています。



イベントは「日本コナモン協会」の熊谷会長とゲストのたむけん氏のトークで進行していきます。



「出汁」が大事と言う事で「硬水」「軟水」での「昆布」を浸してどれぐらい出汁が出るか試飲してみます。



やっぱ日本は「軟水」ですので僅かな時間でも凄い出汁が出てくると言う事ですね！

続いて出汁を入れて溶いた生地で焼いたお好み焼きと入れてない生地で焼いたお好み焼きを食べ比べます。



やはり出汁を入れて焼いた方が美味しいとの事です。



トークが終わってから試飲と試食をさせて頂きました。



微妙な味ですがやっぱ出汁を入れた方が美味しいですね！



最後は道頓堀の「今井」の出汁を試飲させて頂きます。



カツオ節がガッツリ効いてムッチャ旨～です！！！

「道頓堀やきそば」スナックとステッカーをお土産に頂きました。




「日本コナモン協会」創立１０周年おめでとうございま～す！！！


あ～美味しかった！！！



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「大丸　心斎橋店」
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-7-1
電話：06-6271-1231
営業：10:00～20:00
定休：無休