大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2014年09月13日

2014年09月13日

梅田の北新地に出来た「活海老バル　ｏｒｂ（オーヴ）北新地」にディナーを頂きにお邪魔しました。

福島と天満、なんばに４店舗展開しているオマールが名物の「活海老バル」が遂に北新地に出店されました！

この日は２Ｆを貸し切り１０名でお任せ海老料理をお願いしました。

先ずは「レーベンブロイ」でカンパイ～！！

高級「北海道産　ぶどう海老」です。

特製のタレで頂きます。

身が甘くてこれはメチャクチャ旨～です！！！

「兵庫浜坂産　鬼海老」です。

これも身が甘くてムッチャ旨～です！！！

スペインの名門クラブであるFCバルセロナのスーパースター「アンドレスイニエスタ」がラマンチャに所有するワイナリーの白ワイン「イニエスタフィンカエルカリールミヌート 116 ブランコ NV ボデガイニエスタ」です！！

ちなみに「１１６」というのはサッカーＷ杯の南アフリカ大会決勝でイニエスタ選手が１１６分に決勝ゴールを決めたのを記念して命名されたそうです。

「アイスクリームのようなアリオリポテト」です。

見た目はアイスクリームですがシッカリとポテサラでこれも旨～です！！！

「バレンシアオレンジドレッシングの海老サラダ」です。

これはシャキシャキで旨～です！！！

同じく赤ワインの「イニエスタフィンカエルカリールミヌート 116 ティント NV ボデガイニエスタ」です！！

「ソフトシェルシュリンプのフリット　ガスパチョ付」です。

「ガスパチョ」につけて頂きます！

これはまろやかでムッチャ旨～です！！！

スペインの白ワイン「ムレダ　オーガニック　ソーヴィニヨンブラン」です！！

「子持ち紅ぼたん海老のアヒージョ」です。

オイルにヒタヒタに浸ってます。

これはメッチャ旨～です！！！

「オマールバターバケット」です。

オマールのエキスがしみてこれも旨～です！！！

そして先程の「アヒージョ」のオイルに浸します！

これまたメッチャ旨～です！！！

スペインの白ワイン「エキス　ヴェルデホ」です。

「ウシ海老のフライ」です。

これはでかくてムッチャ旨～です！！！

そして名物の「オマール海老」のつかみ取りです。

今回の巨大なオマール海老は１ｋｇ越えですね！

そしてつかんだ「オマール海老」の「豪快！ロースト　海老のアリオリソース」です。

これはまさに豪快ですね！

こりゃメチャクチャ旨～です！！！

そしてこれまた「オマール海老」の「贅沢！アヒージョ」です。

これも贅沢でムッチャ旨～です！！！

最後の〆は「オマール海老出汁パエリア　焼おにぎり風」です。

これは出汁が効いてこれも旨～です！！！

北新地でもオープン直後と言うのに既にお客さんでいっぱいの大人気のお店ですね！！！

あ～美味しかった！！！佐野君！黒ちゃん！おおきに！！！！

「ｏｒｂ（オーヴ）」過去の訪問歴
その１（福島）・・・・・・活オマール海老がとてもリーズナブル
その２（福島）・・・・・・でかいオマール海老をソファで頂く
その３（天満）・・・・・・新店で海老三昧で大満足
その４（福島）・・・・・・コンペ打上げは海老バルで海老三昧
その５（天満中華）・・新感覚！海老専門の中華バル！
その６（難波）・・・・・・難波出店
その７（福島）・・・・・・オマール海老のつかみ取りが楽しい！

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