大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2014年12月12日
2014年12月12日
吹田・万博公園 「ラーメンＥＸＰＯ ２０１４」 第１幕 初日！
いよいよ始まりました「ラーメンＥＸＰO ２０１４ ＩＮ 万博公園」」の第1幕初日にお邪魔してきました。
★ 「ラーメンＥＸＰO ２０１４ ＩＮ 万博公園」 第１幕が１４日まで開催中！ 詳しくは こちら！
★ 「かんさい名店うどんラリー ２０１４」 １２月末まで開催中！ 詳しくは こちら！
先ずは恒例の参加店主全員揃っての声出しからスタートです。
今回音頭を取るのは大阪・堺「龍旗信」の松原店主です。
そして１０時の開始の合図とともに昨年も演奏して頂いた「独楽」もメンバーの和太鼓で盛り上げて頂きます。
この日は平日の午前中に朝から雨とスタートはお客さんは少なかったですがそれでは早速ラーメンを頂いてきます。
東京・吉祥寺「武蔵家」です。
「肉がさね塩豚骨」です！
アゴ出汁と濃厚豚骨を合わせた家系の進化系ラーメンです。
出汁がよく出てこれはメッチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
大きくてこれもムッチャ旨～です！！！
東京「ＮＥＷ ＯＬＤ ＳＴＹＬＥ 肉そば けいすけ」です。
天然醸造の特製醤油ダレの「肉そば」です！
どこか懐かしい味のする一杯です。
深みのある味わいでこりゃメチャクチャ旨～です！！！
器一面の「チャーシュー」も頂きます。
生姜絡んでこれまた旨～です！！！
大阪・堺「龍旗信」です。
龍ちゃんお薦めの限定の裏メニュー、
「濃厚鶏白湯 海老ソース」です！
トロトロで粘度はかなりのものですね。
鶏の旨味と海老のソースが絡んでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
大阪「なにわ拉麺クラブ」です。
「ごっついチャーシューのなにわ蟹ラーメン」です！
「みつか坊主」「麩にかけろ」「スタライク軒」「ＪＵＮＫ ＳＴＯＲＹ」と関西の若手店主４店舗のコラボでここ「ラーメンＥＸＰＯ」でしか食べれない一杯です。
蟹の風味が口の中に広がりこれもメッチャ旨～です！！！
「ごっついチャーシュー」も頂きます。
食べ応えあってこれもムッチャ旨～です！！！
愛知「麺屋 桜」です。
「名古屋コーチン肉盛り中華そば」です！
「名古屋コーチン」スープに魚介出汁をブレンドした深みとコクのあるスープです。
これは出汁がメチャクチャ旨～です！！！
「名古屋コーチン」のつくねも頂きます。
これもムッチャ旨～です！！！
東京「らあめん ～ＨＡＪＩＭＥ～」です。
「鶏白湯らあめん」です！
イベント用に特注した全粒粉の平打ち麺がツルツル頂けます。
鶏の首ガラ、モミジ、鶏肉、香味野菜でとったスープに絡んでこれもメッチャ旨～です！！！
「鶏肉」も頂きます。
これもいい味付いてムッチャ旨～です！！！
京都「京都千丸 しゃかりき」です。
「特濃豚骨魚介らーめん」です！
厳選された豚の拳骨を２０時間炊き上げた特濃スープに魚介をブレンドしたこれも「ラーメンＥＸＰＯ」限定の一杯です。
コクがあってこれまたメッチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
これも厚目でメッチャ旨～です！！！
第１幕は１４日の日曜までの４日間です！！！
さぁ～イルミナイトを見ながら全国のラーメンを頂ける「ラーメンＥＸＰＯ」に是非ご来場下さい！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「ラーメンＥＸＰＯ ２０１４」
その１・・・第1幕 前日プレス用レセプション
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「万博記念公園」
住所：大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話：06-6877-3334
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先ずは恒例の参加店主全員揃っての声出しからスタートです。
今回音頭を取るのは大阪・堺「龍旗信」の松原店主です。
そして１０時の開始の合図とともに昨年も演奏して頂いた「独楽」もメンバーの和太鼓で盛り上げて頂きます。
この日は平日の午前中に朝から雨とスタートはお客さんは少なかったですがそれでは早速ラーメンを頂いてきます。
東京・吉祥寺「武蔵家」です。
「肉がさね塩豚骨」です！
アゴ出汁と濃厚豚骨を合わせた家系の進化系ラーメンです。
出汁がよく出てこれはメッチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
大きくてこれもムッチャ旨～です！！！
東京「ＮＥＷ ＯＬＤ ＳＴＹＬＥ 肉そば けいすけ」です。
天然醸造の特製醤油ダレの「肉そば」です！
どこか懐かしい味のする一杯です。
深みのある味わいでこりゃメチャクチャ旨～です！！！
器一面の「チャーシュー」も頂きます。
生姜絡んでこれまた旨～です！！！
大阪・堺「龍旗信」です。
龍ちゃんお薦めの限定の裏メニュー、
「濃厚鶏白湯 海老ソース」です！
トロトロで粘度はかなりのものですね。
鶏の旨味と海老のソースが絡んでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
大阪「なにわ拉麺クラブ」です。
「ごっついチャーシューのなにわ蟹ラーメン」です！
「みつか坊主」「麩にかけろ」「スタライク軒」「ＪＵＮＫ ＳＴＯＲＹ」と関西の若手店主４店舗のコラボでここ「ラーメンＥＸＰＯ」でしか食べれない一杯です。
蟹の風味が口の中に広がりこれもメッチャ旨～です！！！
「ごっついチャーシュー」も頂きます。
食べ応えあってこれもムッチャ旨～です！！！
愛知「麺屋 桜」です。
「名古屋コーチン肉盛り中華そば」です！
「名古屋コーチン」スープに魚介出汁をブレンドした深みとコクのあるスープです。
これは出汁がメチャクチャ旨～です！！！
「名古屋コーチン」のつくねも頂きます。
これもムッチャ旨～です！！！
東京「らあめん ～ＨＡＪＩＭＥ～」です。
「鶏白湯らあめん」です！
イベント用に特注した全粒粉の平打ち麺がツルツル頂けます。
鶏の首ガラ、モミジ、鶏肉、香味野菜でとったスープに絡んでこれもメッチャ旨～です！！！
「鶏肉」も頂きます。
これもいい味付いてムッチャ旨～です！！！
京都「京都千丸 しゃかりき」です。
「特濃豚骨魚介らーめん」です！
厳選された豚の拳骨を２０時間炊き上げた特濃スープに魚介をブレンドしたこれも「ラーメンＥＸＰＯ」限定の一杯です。
コクがあってこれまたメッチャ旨～です！！！
「チャーシュー」も頂きます。
これも厚目でメッチャ旨～です！！！
第１幕は１４日の日曜までの４日間です！！！
さぁ～イルミナイトを見ながら全国のラーメンを頂ける「ラーメンＥＸＰＯ」に是非ご来場下さい！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
「ラーメンＥＸＰＯ ２０１４」
その１・・・第1幕 前日プレス用レセプション
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