2014年12月20日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2014」 第2幕 初日!

「ラーメンEXPO 2014 IN 万博公園」の第2幕が開催しましたので初日にお邪魔してきました!

 「ラーメンEXPO 2014 IN 万博公園」 第2幕が21日(日)まで開催中! 詳しくは こちら!

 「かんさい名店うどんラリー 2014」  12月末まで開催中! 詳しくは こちら!






第2幕の参加店舗の店主の皆さんです!



恒例の声出しは「石川 金澤味噌 らぁめん秀」の河方氏の「ファイト一発!」で第2幕のスタートです!



今回も「独楽」もメンバーの演奏で会場を盛り上げて頂きます!



今回の第2幕の大阪ツートップ「而今」島田氏(左)と「きんせい」中村氏(右)も気合入ってます!



東京「鶏そばムタヒロ」です。



「ガハハ鶏そば」です!



麺は凪製麺のムタヒロオリジナル平打ち麺ですね。



鶏ガラスープに能登の「いしり」をブレンドしたタレに合わせたスープに絡んでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「鶏チャーシュー」も頂きます。



これも食べ易くてメッチャ旨~です!!!

大阪「麺や 而今」です。



「芳醇醤油トリトンそば」です!



而今独特のプリプリした麺ですね!



濃厚鶏豚清湯に数種類の煮干し、昆布に「いしる」ブレンドしたスープに絡んでこれはムッチャ旨~です!!!

東京「麺庄」グループの「MENSHO TOKYO」です。



「羊と豚の濃厚味噌らーめん」です!



ラムゲンコツと豚骨を使った濃厚味噌ですね!



コクのある味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

トロトロの「チャーシュー」も頂きます。



ホロホロでこれもムッチャ旨~です!!!

大阪「きんせい」と「縁乃助商店」のコラボ「きん乃助商店」です。



「ハイブリッド青森シャモロック白湯ラーメン」です!



プリプリの自家製麺ですね。



互いの白湯をミックスして青森シャムロックの丸鶏で仕上げたスープにマッチしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまたメッチャ旨~です!!!

大阪「楽園」です。



「泉州ラーメン塩楽園」です!



「FM大阪」と泉佐野の若手生産者「酒蔵BBQ」とのコラボで泉州の食材を使った一杯です。



旨味が詰まった塩味でこれはメッチャ旨~です!!!

甘みたっぷりの「泉州キャベツ」もシャキシャキですね!



大阪泉州の味が詰まってこれまたムッチャ旨~です!!!

石川「金澤味噌 らぁめん秀」です。



「濃厚味噌 炎・炙 肉盛りそば」です!



加賀味噌は濃厚な味わいで甘みがありますね!



コクのあるスープが絡んでこれはメチャクチャ旨~です!!!

甘く煮込まれた肉も頂きます。



これまた甘くてメッチャ旨~です!!!

東京「渡なべ」です。



「鶏海老そば」です!



鶏のコクと海老の旨味と香りの深い味わいです。



これは旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これも食べ易くて旨~です!!!


今回の第2幕も素晴らしいお店のラインナップですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ラーメンEXPO 2014」
その1・・・第1幕 前日プレス用レセプション
その2・・・第1幕 初日!
その3・・・第1幕 2日目!
その4・・・第1幕 3日目!
その5・・・第1幕 4日目!



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「万博記念公園」
住所:大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話:06-6877-3334




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市