大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

新大阪にオープンした「つけ麺　麺や　五山（ござん）」にランチを頂きにお邪魔しました。






東京・六厘舎（東京の有名店と表記）で修業された店主が独立されたとの事です。



「つけ麺二段仕込み　自家製玉子かけご飯付（８００円）」をお願いしました。



麺は「冷」と「温」が選べるので冷で注文しました。



「つけ出汁」は鶏をベースに旨味がいっぱい詰まってます。



こだわりの玉子かけご飯が付いてきます。



先ずは麺をそのまま頂きます。



太めの平打ちの全粒粉で食べ応えありメッチャ旨～です！！！

スープを頂きます。



濃厚ながらスッキリした味わいでムッチャ旨～です！！！

そしてつけ出汁につけて頂きます。



白髪ネギの風味とスープに絡む麺の味わいがマッチしてムッチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



トロトロこれまたメッチャ旨～です！！！

「玉子かけご飯」も頂きます。



黄身の味が濃くてメッチャ旨～です！！！

そして残ったスープを掛けます。



そして頂きます。



これまたメッチャ旨～です！！！


スープは濃厚そうですがスッキリした口当たりで頂けます！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「つけ麺　麺や　五山（ござん）」
住所：大阪市東淀川区東中島1-21-2
電話：06-6195-1216
営業：月～土11:00～14:00 17:00～売切次第終了
　　　　日11:00～売切次第終了
定休：不定休