2016年11月05日

淀川・三国 「やまふじ スープ工房 東三国店」 煮干しが効いた豚骨魚介のやまふじらーめん!

淀川区東三国にある「らーめん やまふじ スープ工房 東三国店」にランチを頂きにお邪魔しました。






新大阪に本店がある「玉五郎」出身のお店ですね。



「やまふじらーめん(650円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しが効いた豚骨魚介でこりゃムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



ちぢれ麺でスープに絡まりこれはメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



厚めで食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!

最後は「〆茶漬け(50円)」を頂きます。



残ったスープを投入します。



スープで茶漬けで頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!


とてもバランスが取れた頂きやすいラーメンですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「やまふじ」過去の訪問歴
その1(新大阪)・・・煮干しがガツンのつけ麺!



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「らーめん やまふじ スープ工房 東三国店」
住所:大阪市淀川区東三国2-30-7 かねまつ東三国マンション 1F
電話:
営業:昼12:00~13:00
    夜17:00~21:00
定休:日・祝