大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

梅田の「阪急３２番街　空庭Dining」の３１Ｆにある「Umeda Station ＯＹＳＴＡＲ ＢＡＲ（オイスターバー）」てクリスマス特別メニューを提供されるとの事で頂きにお邪魔しました。






自社で海洋深層水を用いて浄化した新鮮な生牡蠣が頂けるお店です。



この日は北海道仙鳳趾産が入荷してるとの事で、クリスマスカラーの３種類の味が食べ比べられる「クリスマス　オイスタープラッター」を頂きました。



先ずは広島産の路地物レモンを絞って頂くシンプルな味です。





肉厚でミルクがタップリ入っていてメチャクチャ旨～です！！！

続いて「トマトジェルとクリームチーズ」です。





トマトジェルがさわやかでこれもムチャクチャ旨～です！！！

「バジルソースとトマト」です。





バジルがサッパリしてこれまたメチャクチャ旨～です！！！


牡蠣好きにはたまリませんね！これは是非に！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「ウメダステーション オイスターバー （Umeda Station OYSTER BAR）」
住所：大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F
電話：06-6130-8880
営業：昼11:00～16:00
　　　　夜16:00～23:00（L.O.22:00）
定休：不定休（阪急グランドビルに準ずる）




  

本日、平成２８年１１月１９日（土）西天満にて「中国菜エスサワダ」がオープンします！






西天満に「中国菜　エスサワダ」がオープンします！



いつも「全日本・食学会」でご一緒して頂いてる澤田君は、心斎橋の中華料理店で責任者兼シェフとして切り盛りされておられたのですが、満を持して独立されて念願のオーナーシェフとしてのスタートです！



そのオープン前のレセプションに澤田君からご招待頂きましたのでお祝いを持ってお邪魔してきました。



この後、仕事があるので「烏龍茶」でおめでとうございま～す！



お昼の１４時から夜までご招待客が入れ代わり立ち代わり来店されるので料理も切らさず提供されます。

















どれもメチャクチャ旨～です！！！


いよいよ新たな船出ですね！！！



あ～美味しかった！！！澤田君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！頑張ってやぁ～！！！！！



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「中国菜　エスサワダ」
住所：大阪市北区西天満4-6-28 ニュー真砂ビル 1F
電話：06-6809-1442
営業：昼11:30～13:30(L.O.)
　　　　夜17:00～21:00(L.O.)
定休：




  

梅田の「阪急３２番街　空庭Dining」の３１Ｆにある「和＋ITALIAN　ＭＩＴＳＵＫＥ（ミツケ）」がクリスマス特別メニューを提供されるとの事でお邪魔しました。






和食とイタリアンの両方が楽しめるお店です。



「和～伊ハイブリット鍋」を頂きました。



「愛媛産甘とろ豚」です。



「朝引き鶏」と色々なミンチをミックスした「つくね」に「鯛」ですね。



早速、鍋に投入していきます。



取り分けて頂きます。



こりゃメッチャ旨～です！！！

〆は「うにパスタ」です。



食べた後の鍋にパスタを投入します。



そこに「出汁トロロ」を入れます。



取り分けてそこに「生ウニ」とスパイスにガーリックチップをトッピングして頂きます。



和出汁のスープがイタリアンに味が変化してこまたムッチャ旨～です！！！


和食からイタリアンまで楽しめてとてもお得な鍋ですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「和＋ITALIAN　ＭＩＴＳＵＫＥ（ミツケ）」
住所：大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F
電話：06-6885-3309
営業：昼11:00～16:00(L.O.15:30)
　　　　夜17:00～23:00(L.O.22:00)
定休：不定休（阪急グランドビルに準ずる）




  

肥後橋にオープンした「うどん居酒屋　江戸堀」にランチを頂きにお邪魔しました。






玉造「ＴＫＵ」、寺田町「Ａh～麺」に続く「極楽うどん」グループ３店目のお店です。



「鶏卵カレーうどん（９１４円）」をお願いしました。



表面張力でタップリと鶏卵出汁が盛り上がってます！



「小ご飯」が付いてます。



先ずはその「鶏卵」を頂きます。



まろやかな味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



太麺でモチモチの食べ応えでこれまたムチャクチャ旨～です！！！

カレー出汁は二重になっているので底からよくかき混ぜて頂きます。



また味が変化してこれもメチャクチャ旨～です！！！

やっぱり「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」で頂きます！



ワシワシ頂けてこれもムチャクチャ旨～です！！！

最後は出汁を残してご飯を投入です。



そして即席の「鶏卵カレー雑炊」で頂きます。



また味が変わってメチャクチャ旨～です！！！


今は昼営業だけですが予約があれば夜の宴会も対応して頂けます！！！



あ～美味しかった！！！田中さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「うどん居酒屋　江戸堀」
住所：大阪市西区江戸堀1-23-20 ライフデザイン江戸堀 1F
電話：06-6147-4477
営業：11:30～14:30(L.O.14:00)
定休：日曜




  

中津にある「居酒屋　夢佐志（むさし）」にランチを頂きにお邪魔しました。






夜は居酒屋ですが、お昼は安くて美味しいランチを提供されてます。



「カツ丼セット（６５０円）」をお願いしました。



注文を聞いてからカツを揚げて頂けるので、熱々サクサクのカツが乗っています。



「カツ丼」は半熟のとじ方で美味しそうです！



セットには「味噌汁」と



「漬物」が付いています。



先ずはカツを頂きます。



出汁と玉子が絡んでこれはメッチャ旨～です！！！

続いてご飯と一緒に頂きます。



これまたムッチャ旨～です！！！


親子丼も美味しそうなのでまた行かねばなりません！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「居酒屋　夢佐志（むさし）」
住所：大阪市北区中津1-13-13
電話：06-6375-8459
営業：6:00～2:00
定休：木曜