大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2017年01月20日
2017年01月20日
本町 「葛(かずら)」 泡が深い味わいのあわい蕎麦!
四つ橋線の本町駅近くにある「中華蕎麦 葛(かずら)」にランチを頂きにお邪魔しました。
昭和町の名店「麺屋彩々」や武庫之荘の名店「和海」で修業され独立された人気のお店です。
前回は「出し蕎麦」を頂いたので今回は「あわい蕎麦 塩らぁ麺(630円)」をお願いしました。
先ずはスープを一口頂きます。
泡のクリーミーさが出てこれはムチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
プリンプリンの麺でこれもメッチャ旨~です!!!
「レアチャーシュー」も頂きます。
これもメッチャ旨~です!!!
最後はバジル風味のスープを頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
この価格で提供される努力がとても素晴らしいですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
「中華蕎麦 葛(かずら)」過去の訪問歴
その1・・・今流行りのエスプーマ仕立ての出し蕎麦!
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「中華蕎麦 葛(かずら)」
住所:大阪市西区阿波座1-12-21
電話:非公開
営業:11:00~16:00
定休:日・祝
昭和町の名店「麺屋彩々」や武庫之荘の名店「和海」で修業され独立された人気のお店です。
前回は「出し蕎麦」を頂いたので今回は「あわい蕎麦 塩らぁ麺(630円)」をお願いしました。
先ずはスープを一口頂きます。
泡のクリーミーさが出てこれはムチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
プリンプリンの麺でこれもメッチャ旨~です!!!
「レアチャーシュー」も頂きます。
これもメッチャ旨~です!!!
最後はバジル風味のスープを頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
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住所:大阪市西区阿波座1-12-21
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定休:日・祝
Posted by 大阪人ロック at
07:00
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