大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

天満にあるお気に入りの「ガストロ酒場　ねぎま」にディナーを頂きにお邪魔しました。






鶏と魚の解体が大好き(笑)な村田君のお店ですが今回はお任せのコースでお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！



恒例の付きだしの宝箱です。



中には小瓶が入っていて、



「鶏といくらの茶碗蒸し」を頂きます。





これはまろやかでメチャクチャ旨～です！！！

名物の「鴨の造り18種盛り」です。



色々な部位が楽しめてこれはムチャクチャ旨～です！！！

「ブラックニッカ・ハイボール」です！！



続いて「鯛の造り８種盛り」です。



これもメチャクチャ旨～です！！！

奈良の地酒「篠峯　純米山田錦　超辛口　竹山」です！！！



「鰤の造り８種盛り」です。



これも色々と楽しめてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

山形の地酒「上喜元　純米吟醸」です！！！



「サーモンの造り８種盛り」です。



どれも脂が乗ってこれはムチャクチャ旨～です！！！

「鶏の炙り焼き９種盛り」です。



これも味わい深くメチャクチャ旨～です！！！

続いて「ブリ＆鶏しゃぶしゃぶ」です。



２種類の出汁で頂きます。



「ブリ」を頂きます。





脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「鶏」も頂きます。



アッサリしててこれもムチャクチャ旨～です！！！

そして「伊勢うどん」を投入です。



玉子を割って頂きます。



食べ応えあってこれはメッチャ旨～です！！！

最後は「雑炊」です。



取り分けて頂きます。



これまたムチャクチャ旨～です！！！


鶏と魚をとことん堪能して大満足でお腹いっぱいです！！！



あ～美味しかった！！！村田君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「ねぎま」過去の訪問歴
その１（鴨バル）・・・天満で唯一鴨専門店の素晴らしき鴨料理！
その２（ガストロ）・・色々な鶏の旨味が味わえます！
その３（ガストロ）・・鶏や鴨の色々な食べ方が楽しめます！



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「BIRD MARKET　ガストロ酒場　ねぎま」
住所：大阪市北区天神橋5-5-21
電話：090-5463-1495
営業：17:00～24:00 （ネタがなくなり次第終了）
定休：不定休