大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2018年06月04日
2018年06月04日
堺筋本町・瓦町 「ナッラマナム」 唯一無二の自分に合ったアレンジが楽しめる究極のスパイス料理!
堺筋本町・瓦町にある「スパイス料理 ナッラマナム」にディナーを頂きにお邪魔しました。
普段はランチ営業だけなのですかディナーは予約貸し切りで受けて頂けます。
先ずはスコットランドのビール「スコットランド ブリュードック パンクイパ」でカンパイ~!!
それでは色々と頂いていきます。
「ダル(豆)」です。
「スパイシー牛タン」です。
「ホタルイカのグリーンカレー」です。
「茄子と花山椒のポークキーマ」です。
「海老とパクチー(エビパク)」です。
「牡蠣のスパイス煮込み」です。
「チキンとキノコのエスニックスープ」です。
「パイナップルマッパス」です。
「ヨーグルト」です。
「和風アサリ」です。
☆副菜(内側)
「トマトときゅうりのサンボル」です。
「小松菜、パプリカ、新たまねぎのパンチフォロン炒め」です。
「水菜のココナッツ和え」です。
「お豆と胡麻のふりかけ」です。
「煎り大豆のキャラメリゼ」です。
「ズリのブトゥワ」です。
「切り干し大根のピックル」です。
「スイートバジル」・「シークヮーサー」・「梅と花カツオ」・「スパイス水切りヨーグルト」の「チャトニ4種」です。
ライスは「バスマティライス」です。
色々まぜまぜして自分の好みの味を探していきます。
これはムチャクチャ旨~です!!!
続いて「混ぜご飯(入りごま、アミエビ、三つ葉、山椒キーマ)」です。
これも色々まぜまぜして頂きます。
これまたメチャクチャ旨~です!!!
「炒めご飯」です。
これはムチャクチャ旨~です!!!
唯一無二の「井川ワールド」を今回も楽しませて頂きました!!!
あ~美味しかった!!!井川君、あいちゃん、おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「ナッラマナム」過去の訪問歴
その1・・・山椒香る豆腐キーマと肉マサラのプレート!
その2・・・スリランカと南インドが融合する井川ワールド!
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「スパイス料理 ナッラマナム」
住所:大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1F
電話:06-6484-5799
営業:11:30~15:00(売り切れ終了)
定休:土・日
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先ずはスコットランドのビール「スコットランド ブリュードック パンクイパ」でカンパイ~!!
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「ダル(豆)」です。
「スパイシー牛タン」です。
「ホタルイカのグリーンカレー」です。
「茄子と花山椒のポークキーマ」です。
「海老とパクチー(エビパク)」です。
「牡蠣のスパイス煮込み」です。
「チキンとキノコのエスニックスープ」です。
「パイナップルマッパス」です。
「ヨーグルト」です。
「和風アサリ」です。
☆副菜(内側)
「トマトときゅうりのサンボル」です。
「小松菜、パプリカ、新たまねぎのパンチフォロン炒め」です。
「水菜のココナッツ和え」です。
「お豆と胡麻のふりかけ」です。
「煎り大豆のキャラメリゼ」です。
「ズリのブトゥワ」です。
「切り干し大根のピックル」です。
「スイートバジル」・「シークヮーサー」・「梅と花カツオ」・「スパイス水切りヨーグルト」の「チャトニ4種」です。
ライスは「バスマティライス」です。
色々まぜまぜして自分の好みの味を探していきます。
これはムチャクチャ旨~です!!!
続いて「混ぜご飯(入りごま、アミエビ、三つ葉、山椒キーマ)」です。
これも色々まぜまぜして頂きます。
これまたメチャクチャ旨~です!!!
「炒めご飯」です。
これはムチャクチャ旨~です!!!
唯一無二の「井川ワールド」を今回も楽しませて頂きました!!!
あ~美味しかった!!!井川君、あいちゃん、おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「ナッラマナム」過去の訪問歴
その1・・・山椒香る豆腐キーマと肉マサラのプレート!
その2・・・スリランカと南インドが融合する井川ワールド!
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「スパイス料理 ナッラマナム」
住所:大阪市中央区瓦町1-4-6 市岡興産ビル 1F
電話:06-6484-5799
営業:11:30~15:00(売り切れ終了)
定休:土・日
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│本町・堺筋本町(大阪市中央区)