2019年01月26日

梅田・兎我野 「中華そば 兎我野」 ワンコインで頂ける極太醤油の中華そば!

梅田の兎我野町にオープンされた「中華そば 兎我野」にランチを頂きにお邪魔しました。






先月オープンされたばかりの中華そば専門店です。



その「中華そば(500円)」と「ねぎ御飯(200円)」をお願いしました。



濃いめ醤油スープですね。



「ねぎ御飯」にはねぎがたっぷり掛かってます。



先ずはスープを一口頂きます。



濃いめのスープながら油分も感じられこれはメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



極太の麺でもち感がありこれまたムッチャ旨~です!!!

大きな「チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあってこれもメッチャ旨~です!!!


最後は「ねぎ御飯」を残ったスープに投入します。



よくかき混ぜて頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!


メニューが「中華そば」一本勝負という潔さとワンコインで頂けるのが嬉しいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「中華そば 兎我野」
住所:大阪市北区兎我野町15-18
電話:06-6311-0567
営業:11:30~14:00
定休:土・日・祝


  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2019年01月25日

谷町九丁目・瓦屋町 「焼鳥 祐」 隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース!

谷町九丁目の瓦屋町にある「焼鳥 祐」にディナーを頂きにお邪魔しました。






30店舗以上店舗展開している「ゆう」グループの社長が自ら焼いて頂ける素材にこだわり抜いた隠れ家的なお店です。



店内は古民家を改造した様なレトロ調の内装です。





飲み放題付きの「お任せコース(6000円)」をお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



前菜は「ダチョウ」のロースステーキソース、ココロ、ヒレジェノベーゼソース、鶏のとさかです。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

付きだし代わりに「鍋」から取り分けて頂きます。





ニラベースで野菜もたっぷりこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて「ブラックニッカ ハイボール」です!!



名古屋コーチン(上)と福岡八女炭素鶏(下)の「もも塩焼き」です。



どちらも弾力があってこれはメチャクチャ旨~です!!!

広島の地酒「宝剣 純米吟醸」です!!



「六角大魔王」の「むね肉塩焼き」です。



これまた味わい深くてムチャクチャ旨~です!!!

奈良の地酒「篠峯 山田錦純米酒 超辛口 竹山」です!!!



「丹波篠山地鶏」の「手羽先」です。



これは豪快に手で持って頂きます。



一日マリネされた「手羽先」をタレ焼きされてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「赤の鍋」です。





少しピリ辛でこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「せぎもの旨煮」「鶉玉子のピクルス」「ヤゲン軟骨梅肉和え」「ズリノコンフィ」です。



どれもムチャクチャ旨~です!!!

「播州百日鶏」の「こころタレ焼き」です。



味わい深くてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「京赤地鶏」の「砂ずり」です。



やわらかくてこれはムチャクチャ旨~です!!!

京都の地酒「澤屋まつもと守破離 五百万石」です!!



「皮塩焼き」です。



低温調理されて旨味が増してこれはメチャクチャ旨~です!!!

「六角大魔王」の「ももねぎま」です。



濃厚な旨味でこれもムチャクチャ旨~です!!!

フランスの赤ワイン「ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール」です!!



「月見つくね」です。





卵黄は大分の「龍の玉子」ですね。



絡めて頂きます。



まろやかでこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「ささみのウニのせ」、「梅肉巻」です。



梅肉の風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

スペインの赤ワイン「カンフォラレス」です!!



最後は「釜飯」を頂きます。





これまたメチャクチャ旨~です!!!

宮城の地酒「あたごのまつ 特別純米」です!!



最後はデザートを頂き大満足!




この料理といいお酒が飲み放題でこの値段は破格ですね!!!



あ~美味しかった!!!谷社長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「焼鳥 祐」
住所:大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話:06-6777-9898
営業:17:00~22:30(Lo.22:00)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2019年01月24日

淀川・西中島 「旬香唐(しゅんかとう)」 居酒屋の二毛作ながらレベルの高い出汁の効いたスパイスカレー!

西中島の「スパイスカレー 旬香唐(しゅんかとう)」にランチを頂きにお邪魔しました。






夜は「春夏冬(しゅんかとう)」として居酒屋を営業されてるお店です。



「旬の魚介出汁カレー」と「旬野菜とつくねキーマ」の「あいがけ(900円)」の辛さ増しをお願いしました。



水は「シークワーサー水」ですね。



「旬の魚介出汁カレー」です。



今日の魚介は「マカジキ」と「ミンククジラ」、「イタヤ貝 貝柱」ですね。







これは魚介出汁が効いてメチャクチャ旨~です!!!

旬野菜は「紅まさり」「チンゲン菜」「ワサビ菜」ですね。







これまたムチャクチャ旨~です!!!

副菜もあります。



両方まぜまぜして頂きます。



味が変わりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

そして「温玉」を絡ませて頂きます。



まろやかになってこれはムチャクチャ旨~です!!!


かなりレベルの高いカレーを出されますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「スパイスカレー 旬香唐(しゅんかとう)」
住所:大阪市淀川区西中島4-5-4 ワイズコート新大阪 1F
電話:06-6886-5969
営業:11:45~14:00(L.O.)
定休:金〜月曜




  


2019年01月23日

なんば・アメリカ村 「リッチガーデン」 一番人気の香ばしい薫製ベーコンとチェダーチーズのベーコンチーズバーガー!

なんばのアメリカ村にある「RICHGARDEN 心斎橋本店 (リッチガーデン)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






大阪でも人気のハンバーガー専門店です。



人気No.1の「ベーコンチーズバーガー(1350円)」と「コカ・コーラ(350円)」をお願いしました。



お店でじっくり薫製した香ばしいベーコンとミルキーなチェダーチーズを挟んだハンバーガーですね。



「コーラ」は瓶で提供されます。



つけ添えはたっぷりの「ポテトフライ」です。



先ずはこの紙に包んで頂きます。





そして豪快にかぶりついて頂きます。



薫製ベーコンとパテとチェダーチーズのマッチングが口の中で広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!


ディナーでは少し早目のアイドルタイムではありましたがお客さんもよく来られて賑わっていますね!!!




あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「RICHGARDEN 心斎橋本店 (リッチガーデン)」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-13-5
電話:050-5872-3407
営業:月~木・日・祝日 11:00~23:00(フードLO22:00)
金・土・祝前 11:00~24:00(フードLO23:00)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)

2019年01月22日

堺・なかもず 「麺や 鶏次と貝次」 鶏と蛤の旨味が凝縮された鶏貝そば!

堺のなかもずにある「麺や 鶏次と貝次」にランチを頂きにお邪魔しました。






なかもずの大人気店「鳥の鶏次」の2号店ですね。



デフォの「鶏貝そば(780円)」と「お昼のセット」で「鶏塩丼(+150円)」をお願いしました。



クリーミーなスープが際立ちますね。



「鶏塩丼」は秘伝の塩ダレで味付けしたミンチに薩摩赤玉の卵黄が乗っていますね。



先ずは濃厚なスープを一口頂きます。



国産鶏を8時間以上炊いた鶏白湯に蛤の出汁を合わせたまろやかなスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でスルスル頂けてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「鶏チャーシュー」を頂きます。



食べやすくてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

じっくりと低温調理された「レアチャーシュー」も頂きます。



分厚くてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「鶏塩丼」も卵黄を崩して頂きます。



よくかき混ぜて頂きます。



これはメチャクチャ旨~です!!!


鶏白湯の中に蛤の風味がほんのり味わえるのがいいですね!!!



あ~美味しかった!!!日比野君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺や 鶏次と貝次」
住所:大阪府堺市北区中百舌鳥町5-796-2
電話:072-245-9790
営業:11:00~24:30(L.O.24:00)
定休:年末年始




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00堺市