大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

西大橋の新町にある「吉み乃製麺所 新町本店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






なんばのエディオン９階「ラーメン一座」にも出店されている人気のお店ですね。



この日は「つけ麺（920円）」と「肩ロースチャーシュー丼（250円）」をお願いしました。



麺量は200gか300gを選べるので300gをお願いしました。



付け出汁は鶏・豚・魚介のブレンドですね。



先ずは麺をそのまま頂きます。



小麦粉の風味が際立ちこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いてつけ出汁を一口頂きます。



バランスのいい味わいでこれもムチャクチャ旨～です！！！

そして麺をつけ出汁にひたして頂きます。



出汁の旨味を麺が持ち上げてこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあってこれもムチャクチャ旨～です！！！

「味玉」も頂きます。



いい味付けでこれはメチャクチャ旨～です！！！

「肩ロースチャーシュー丼」も頂きます。



濃厚なジュレ状のタレが絡んでこれまたムチャクチャ旨～です！！！

最後はスープ割りを頂きます。





まろやかになってこれもメチャクチャ旨～です！！！


完成度が高くてとてもいいですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「吉み乃製麺所」過去の訪問歴
その１・・・豚骨魚介の濃厚カレーらーめん！



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「吉み乃製麺所　新町本店」
住所：大阪市西区新町2-11-12 西新町天祥ハイツ 1F
電話：06-6541-8137
営業：昼11:30～14:30
　　　　夜17:30～21:30
定休：水曜