2020年01月13日

なんば・アメリカ村 「麺に光を」 鴨と魚介のWスープがたまらなく旨いR&B!

アメリカ村でオープンされた「麺に光を」にランチを頂きにお邪魔しました。






淡路の「NAKAGAWAわず」で修業された店主が独立されたお店ですね。



鴨魚介スープ&醤油ダレの「R&B(950円)」と「チャーシュー丼(350円)」をお願いしました。



香りがたまりませんね。



「チャーシュー丼」は角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



鴨と魚介のWスープの深い味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



太目の平打ち麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「鴨」を頂きます。



京都産の「京鴨」を使用して鴨独特の旨味が溢れてこれもメチャクチャ旨~です!!!

デカい「チャーシュー」も頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー丼」も頂きます。



食べ応えあってこれはメチャクチャ旨~です!!!


オープンして間も無いですが既に話題のお店になってますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺に光を 」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-17-8 レバンガ心斎橋ビル B1F
電話:06-6214-5551
営業:11:30~14:30
定休:水・木曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)