大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

長堀橋にある「肉ya！」にディナーを頂きにお邪魔しました。


（店頭画像は以前のものです）




本来はステーキ店の屋上にてグランピングの予定でしたが、生憎の雨という事で「肉ya！」本店での開催となりました。



この日は飲み放題付の「お任せコース（8000円／１名）」で、店主の藤田君が「今日は葉っぱ出しませんので肉に溺れてください！」というテンションハイマックス！(笑)のコメントからのスタートとなりました。


先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ～！！



鹿児島産黒毛和牛「タン刺し」です。



タン元　タン中　タン先とタンの色々な部位での造りで生姜醤油で頂きます。



口の中でとろけるようでこれはメチャクチャ旨～です！！！

「ブラックニッカ　ハイボール」です！！



鹿児島産黒毛和牛「タン塩焼」です。



これも部位で食感、味わいが変わります。



岩塩で頂くとこれもムチャクチャ旨～です！！！

フランスのスパークリング「ジャンルイ　アイス　マイバリスシークレット　ブラン・ド・ブラン」です！！



箸休めは「ゴールドラッシュとうもろこし、フルーツトマト、山芋キムチ」です。



どれもメチャクチャ旨～です！！！

鹿児島産黒毛和牛「リブロース」です。





脂の乗り方が半端なくこれまたムチャクチャ旨～です！！！

フランスの赤ワイン「ガストン　キュヴェプレステージ」です！！



大分豊後牛「モモレアステーキ」です。



これも岩塩やタレ、ゆず胡椒で頂きます。



それぞれ味わいか変わりこれまたメチャクチャ旨～です！！！

同席者の持ち込みのヤッホーブルーインク「バレルブカミダス」です！！



「海老塩焼き」です。



また目先が変わってこれもムチャクチャ旨～です！！！

そしてメインの「すき焼き」です。



「蘭王」玉子をといていきます。



取り分けて頂きます。



肉がやわらかくてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

すき焼きの出汁を使った〆の「おじや」です。



取り分けて頂きます。



堪らないほど出汁がよく出てこれまたムチャクチャ旨～です！！！

デザートは「カシスシャーベット」です。



最後にさっぱりシャリシャリでこれはメチャクチャ旨～です！！！


葉っぱ無し上質の肉三昧で堪能させて頂きました！！！



あ～美味しかった！！！藤田君！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「肉ya！」過去の訪問歴
その１（本店）・・・番長の晩餐会　スペシャル忘年会！
その２（本店）・・・肉三昧の番長の晩餐会！
その３（グランピング）・ホテルの屋上で豪華グランピングBBQパーティー！
その４（Burgers）・超お値打ち！特選黒毛和牛のたれ肉ご飯と煮込みハンバーグ弁当をテイクアウト！



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「肉ya！」
住所：大阪市中央区東心斎橋1-4-1 オリエンタル東心斎橋ビル 2F
電話：06-6121-5311
営業：17：30～（22：00までに御予約電話頂いたら24：00以降OKです）
定休：不定休