大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2020年12月09日
2020年12月09日
吹田・江坂 「麺創麺魂(めんそうめんたま)」 燻製チャーシューと燻製チーズがトッピングされた味噌らーめん!
吹田の江坂にある「麺創麺魂(めんそうめんたま)」にディナーを頂きにお邪魔しました。
先日、特製「燻製チャーシュー」と特製「燻製チーズ」が「味噌らーめん」にトッピング出来るイベントがあり、その当日は仕事で参加出来ませんでしたが、店主の川崎君が少し残しておいてくれていました。
その「味噌らーめん Lv3(850円)」と「ミニチャーシュー丼(300円)」に別皿は「燻製チャーシュー(300円)」(2枚がデフォで追加1枚100円)と「燻製チーズ(50円)」をお願いしました。
「味噌らーめん」は辛さが選べるので相当辛い「Lv3」をお願いしました。
「ミニチャーシュー丼」は「角切りチャーシュー」がゴロゴロ入ってます。
「燻製チャーシュー」と「燻製チーズ」は別皿での提供です。
先ずはスープを一口頂きます。
コクのあるピリ辛の濃厚な味噌でこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
細目のちぢれ麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!
先ずはデフォの「チャーシュー」を頂きます。
食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨~です!!!
そして「燻製チャーシュー」と「燻製チーズ」をトッピングします。
炙られ香ばしくてこれはムチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー丼」も頂きます。
食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!
濃厚な味噌と燻製チャーシューがとても合ってますね!!!
あ~美味しかった!!!川崎君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「麺魂」過去の訪問歴
その1(江坂)・・・流行りの豚骨魚介系!
その2(江坂)・・・つけ麺半チャンセット
その3(江坂)・・・大阪好っきゃ麺3 第1弾 磯の香りの塩らーめん!
その4(江坂)・・・夏限定の塩つけ麺がサッパリしてます!
その5(江坂)・・・コクがあって旨い冬季限定魚介豚骨味噌らーめん!
その6(江坂)・・・つけ麺と〆雑炊で満足!
その7(江坂)・・・大阪好っきゃ麺4 第13弾 鶏と煮干しの冷しらーめん!
その8(中崎)・・・秋限定のきのこといりこの塩らーめん!
その9(中崎)・・・f-cafe×麺乃家×麺魂の大阪好っきゃ麺同窓会コラボF乃魂!
その10(江坂)・・・煮干しと鰹節の出汁に鶏節がアクセントの冷やしら~めん!
その11(江坂)・・・辛くて旨い濃厚な汁なし担々麺!
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「麺創 麺魂(めんたま)」
住所:大阪府吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号
電話:06-6330-5527
営業:11:00~23:00(L.O.)
定休:無休
先日、特製「燻製チャーシュー」と特製「燻製チーズ」が「味噌らーめん」にトッピング出来るイベントがあり、その当日は仕事で参加出来ませんでしたが、店主の川崎君が少し残しておいてくれていました。
その「味噌らーめん Lv3(850円)」と「ミニチャーシュー丼(300円)」に別皿は「燻製チャーシュー(300円)」(2枚がデフォで追加1枚100円)と「燻製チーズ(50円)」をお願いしました。
「味噌らーめん」は辛さが選べるので相当辛い「Lv3」をお願いしました。
「ミニチャーシュー丼」は「角切りチャーシュー」がゴロゴロ入ってます。
「燻製チャーシュー」と「燻製チーズ」は別皿での提供です。
先ずはスープを一口頂きます。
コクのあるピリ辛の濃厚な味噌でこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
細目のちぢれ麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!
先ずはデフォの「チャーシュー」を頂きます。
食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨~です!!!
そして「燻製チャーシュー」と「燻製チーズ」をトッピングします。
炙られ香ばしくてこれはムチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー丼」も頂きます。
食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!
濃厚な味噌と燻製チャーシューがとても合ってますね!!!
あ~美味しかった!!!川崎君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「麺魂」過去の訪問歴
その1(江坂)・・・流行りの豚骨魚介系!
その2(江坂)・・・つけ麺半チャンセット
その3(江坂)・・・大阪好っきゃ麺3 第1弾 磯の香りの塩らーめん!
その4(江坂)・・・夏限定の塩つけ麺がサッパリしてます!
その5(江坂)・・・コクがあって旨い冬季限定魚介豚骨味噌らーめん!
その6(江坂)・・・つけ麺と〆雑炊で満足!
その7(江坂)・・・大阪好っきゃ麺4 第13弾 鶏と煮干しの冷しらーめん!
その8(中崎)・・・秋限定のきのこといりこの塩らーめん!
その9(中崎)・・・f-cafe×麺乃家×麺魂の大阪好っきゃ麺同窓会コラボF乃魂!
その10(江坂)・・・煮干しと鰹節の出汁に鶏節がアクセントの冷やしら~めん!
その11(江坂)・・・辛くて旨い濃厚な汁なし担々麺!
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住所:大阪府吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号
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