大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2021年01月12日
2021年01月12日
中央・なんば 「VINO DADA Sakaba Ryukishin」 龍旗信の新展開〆でラーメンが頂けるワインバル!
なんばにある「VINO DADA Sakaba Ryukishin」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。
塩ラーメンの龍旗信が新展開として運営するラーメンが〆に頂けるワインバルです。
先ずは「サッポロラガー 赤星(500円)」でカンパイ~!!!
「焼き餃子3個(230円)」です。
龍旗信特製の塩ダレで頂きます。
餡が肉々しくてこれはメチャクチャ旨~です!!!
色々食べたかったので、気になったメニューを店主の龍ちゃんがハーフづつ出して頂きました。(価格は一人前分)
「絶品ムール貝キムチ(420円)」ハーフ
「和牛すじ焼き(500円)」ハーフ
「和牛ピリ辛すじ焼き(550円)」ハーフ
どれもムチャクチャ旨~です!!!
「角ハイボールR(420円)」です!!(濃い目)
名物「DADA唐揚げ(380円)」です。
鶏むね肉を鉄串め刺して揚げる手を掛かけた一品です。
ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「ぶつ切りタコのガーリック焼き(420円)」です。
プリプリのタコにガーリックが効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!
「あったかゴロゴロポテトサラダ アンチョビソース(420円)」
ゴロゴロしたジャガイモの食感とアンチョビソースがマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!
スコッチウイスキー「VAT69 ハイボール(420円)」です!!
混ぜそばもミニで作って頂きました。(価格は一人前分)
「黒トリュフと濃厚ウニパイタンホタテ塩混ぜそば(1600円)」(ミニ)
ウニの風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!
チリの赤ワイン「ピニェードス・エラスリス・オパリェ バヌール カベルネ・ソーヴィニヨン(450円)」です!!
「鶏とトマトのペペロン塩混ぜそば(1100円)」(ミニ)です。
塩ダレが麺とあってこれもメチャクチャ旨~です!!!
「自家製サングリア 赤(円)」です!!
〆は「DADA上湯塩ラーメン(850円)」です。
先ずはスープを一口頂きます。
香りから濃厚な味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
細目の全粒粉ストレート麺でスープに馴染んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
3種類のチャーシューも頂きます。
どれもこれはムチャクチャ旨~です!!!
地下にはワインセラーもあり底に値段が付いていて、とてもリーズナブルにボトルで頂けます。
ラーメン店からの新展開が楽しめる酒場なのが楽しいですね!!!
あ~美味しかった!!!龍ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「VINO DADA Sakaba Ryukishin」
住所:大阪市中央区難波3-6-6
電話:06-6634-6066
営業:11:00~21:00
定休:無休
塩ラーメンの龍旗信が新展開として運営するラーメンが〆に頂けるワインバルです。
先ずは「サッポロラガー 赤星(500円)」でカンパイ~!!!
「焼き餃子3個(230円)」です。
龍旗信特製の塩ダレで頂きます。
餡が肉々しくてこれはメチャクチャ旨~です!!!
色々食べたかったので、気になったメニューを店主の龍ちゃんがハーフづつ出して頂きました。(価格は一人前分)
「絶品ムール貝キムチ(420円)」ハーフ
「和牛すじ焼き(500円)」ハーフ
「和牛ピリ辛すじ焼き(550円)」ハーフ
どれもムチャクチャ旨~です!!!
「角ハイボールR(420円)」です!!(濃い目)
名物「DADA唐揚げ(380円)」です。
鶏むね肉を鉄串め刺して揚げる手を掛かけた一品です。
ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「ぶつ切りタコのガーリック焼き(420円)」です。
プリプリのタコにガーリックが効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!
「あったかゴロゴロポテトサラダ アンチョビソース(420円)」
ゴロゴロしたジャガイモの食感とアンチョビソースがマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!
スコッチウイスキー「VAT69 ハイボール(420円)」です!!
混ぜそばもミニで作って頂きました。(価格は一人前分)
「黒トリュフと濃厚ウニパイタンホタテ塩混ぜそば(1600円)」(ミニ)
ウニの風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!
チリの赤ワイン「ピニェードス・エラスリス・オパリェ バヌール カベルネ・ソーヴィニヨン(450円)」です!!
「鶏とトマトのペペロン塩混ぜそば(1100円)」(ミニ)です。
塩ダレが麺とあってこれもメチャクチャ旨~です!!!
「自家製サングリア 赤(円)」です!!
〆は「DADA上湯塩ラーメン(850円)」です。
先ずはスープを一口頂きます。
香りから濃厚な味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
細目の全粒粉ストレート麺でスープに馴染んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
3種類のチャーシューも頂きます。
どれもこれはムチャクチャ旨~です!!!
地下にはワインセラーもあり底に値段が付いていて、とてもリーズナブルにボトルで頂けます。
ラーメン店からの新展開が楽しめる酒場なのが楽しいですね!!!
あ~美味しかった!!!龍ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「VINO DADA Sakaba Ryukishin」
住所:大阪市中央区難波3-6-6
電話:06-6634-6066
営業:11:00~21:00
定休:無休
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│なんば・日本橋(大阪市中央区)