大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

本町にある「麺や 佑」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。





鶏×魚×豚のトリプルスープで人気のお店ですね。



「味玉つけ麺（1000円）」をお願いしました。



鶏×魚×豚トリプルスープのつけ出汁ですね。



麺は太目平打ちのちょいちぢれ麺ですね。



先ずはつけ出汁を頂きます。



動物系の鶏醤の酸味が心地良い味わいでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺をそのまま頂きます。





食べ応えのある平打ち麺でこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そしてつけ出汁に浸して頂きます。



スープの酸味に負けないヒラヒラでこれもメチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」を頂きます。





少し食べ応えある「チャーシュー」でこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「味玉」も頂きます。





これもメチャクチャ旨〜です！！！

最後はスープ割で頂きます。





まろやかになってこれはムチャクチャ旨～です！！！


発酵調味料「鶏醤」の酸味の深い味わいでいいですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「麺や 佑」過去の訪問歴
その１・・・鶏×魚×豚のバランスいいトリプルスープの旨味が際立つらーめん！



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「麺や 佑」
住所：大阪市中央区南久宝寺町4-5-15 ニューライフ御堂筋本町 101
電話：06-7182-7849
営業：昼11:00～15:00
　　　　夜18:15～21:30
定休：月曜・土曜の夜