大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2021年11月30日
2021年11月30日
神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!
神戸の住吉にある「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。
摂津本山が本店の人気のうどん店ですね。
季節限定の「旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん(880 円)」と「玉子天かけご飯(250円)」をお願いしました。
「しめ鯖」と刻まれた「ブラックオリーブ」が乗っています。
「玉子天かけご飯(250円)」は半熟玉子天が天かすと一緒にトッピングされていますね。
「漬物」も付いています。
先ずはうどんを一口頂きます。
コシがあって弾力もよくこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「しめ鯖」を頂きます。
いい塩梅に〆られていてこれもムチャクチャ旨〜です!!!
「玉子天かけご飯(250円)」を崩して頂きます。
黄身が絡まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!
季節毎の限定の創作うどんが楽しませて頂けますね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
「い蔵」過去の訪問歴
その1(住吉)・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ!
その2(住吉)・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼!
その3(住吉)・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼!
その4(住吉)・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん!
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「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話:078-855-5236
営業:昼11:00~15:00
夜17:00~22:00
定休:不定休
摂津本山が本店の人気のうどん店ですね。
季節限定の「旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん(880 円)」と「玉子天かけご飯(250円)」をお願いしました。
「しめ鯖」と刻まれた「ブラックオリーブ」が乗っています。
「玉子天かけご飯(250円)」は半熟玉子天が天かすと一緒にトッピングされていますね。
「漬物」も付いています。
先ずはうどんを一口頂きます。
コシがあって弾力もよくこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「しめ鯖」を頂きます。
いい塩梅に〆られていてこれもムチャクチャ旨〜です!!!
「玉子天かけご飯(250円)」を崩して頂きます。
黄身が絡まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!
季節毎の限定の創作うどんが楽しませて頂けますね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
「い蔵」過去の訪問歴
その1(住吉)・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ!
その2(住吉)・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼!
その3(住吉)・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼!
その4(住吉)・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん!
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住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話:078-855-5236
営業:昼11:00~15:00
夜17:00~22:00
定休:不定休