大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

四ツ橋の南船場にある「麺の鴨匠」にランチを頂きにお邪魔しました。






堺筋本町にある「きたかた食堂」のセカンドブランドのお店ですね。



「黒ラーメン　鴨出汁醤油　トロタク丼セット（1080円）」をお願いしました。



鴨出汁醤油のいい香りが漂います。



「トロタク丼」はたっぷりのトロタクとわさびが乗っています。



先ずはスープを一口頂きます。



鴨に魚介のＷスープで味わい深くこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「鴨」も頂きます。



味わい深くてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

「焼きネギ」も頂きます。



香ばしくてこれはムチャクチャ旨〜です！！！

「トロタク丼」も頂きます。



食感よくこれまたメチャクチャ旨〜です！！！


鴨の旨味を上手に引き出しておられますね！！！



あ〜美味しかった！！！豊崎君おおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



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「麺の鴨匠」
住所：大阪市中央区南船場4-10-16
電話：06-6484-5356
営業：8:00～15:00
定休：土曜