2022年06月07日

神戸・住吉 「九州ラー麺 加虎(かとら)」 元阪神OBの店主の居酒屋が九州ラーメン店にリニューアルオープンしました!

神戸の住吉にある「九州ラー麺 加虎(かとら)」のレセプションにお邪魔しました。






店主は阪神タイガースの元投手で、先日まで居酒屋で営業されてましたが、改めて博多の大行列店で熟成追い焚き製法を勉強され九州ラーメン専門店にリニューアルオープンされました。





レジェンドからも花が届いてますね。



福岡久留米風「虎のドラ1ラーメン(880円)」と「OB絶賛チャーハン(550円)」をお願いしました。



久留米風豚骨ラーメンは濃厚なスープが決め手です。



「チャーハン」もたっぷり入っています。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な豚骨の味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



低加水の細麺で、パツンとした食感で豚骨スープにマッチしてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。



豚バラの薄切りでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーハン」を頂きます。



パラッとしてこれはメチャクチャ旨〜です!!!


ラーメン激戦区の神戸・住吉で本格豚骨ラーメンでチャレンジされるので是非頑張ってほしいですね!!!



あ〜美味しかった!!!加藤さんおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「九州ラー麺 加虎(かとら)」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉宮町4-4-1-108
電話:050-5589-3374
営業:11:00~23:00
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)