2022年10月22日

なんぼ・とんぼりリバーウォーク 「燻製バル モトカラ」 燻製されると香ばしく深みのある料理に変わります!

なんばにある「燻製バル モトカラ」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






道頓堀川の川沿いの「とんぼりリバーウォーク」側にお店があり燻製に特化されていますね。



先ずは「サントリー・プレミアムモルツ〜香るエール〜(610円)」の生ビールでカンパイ〜!



つき出しは「茄子の煮浸し」ですね。



これはメチャクチャ旨〜です!!!

名物「お試し燻製12種盛合せ(750円/1人前)」(画像は4人前)です。





うなぎ、ベーコン、ソーセージ、枝豆、ポテサラ、いぶりがっこマスカルポーネ、カニカマ、さかいか、チーズ、白胡麻豆腐、かまぼこ、玉子と盛り沢山ですね。





早速頂きます。



どれもこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「温泉卵のシーザーサラダ(800円)」です。





シャキシャキっとこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「ジューシー若鶏の唐揚げ(650円)」です。





カリッと揚がっていてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「季節の焼き野菜(900円)」です。





食べやすくてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「角ハイボール(550円)」です!!



「丸ごとソーセージグリル(700円)」です。



プリプリのソーセージでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「白州 ハイボール(900円)」です!!!



「燻製盛合せ 大(3200円)」です。



豚肉、鴨肉、鶏肉と並んでいます。



薬味は柚子胡椒、燻製味噌、粗挽きマスタード、燻製わさび、荒塩と色々な味が楽しめます。



どれもこれはムチャクチャ旨〜です!!!

「明太子(800円)」です。



これも燻製されていて香ばしくメチャクチャ旨〜です!!!

「山崎 ハイボール(900円)」です!!!



「海老マヨ(900円)」です。



プリプリでこれまたムチャクチャ旨〜です!!!

「燻製三元豚肩ロースの豚平焼き(1100円)」です。



取り分けて頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

「備前黒牛〜ユッケ風〜(950円)」です。





フワッ〜とスモーク香がたってこれはムチャクチャ旨〜です!!!

〆は「燻製鴨そば(800円)」です。





鴨の出汁が程よく出てこれもメチャクチャ旨〜です!!!

デザートに「クリーミア チョコレートミックス チョコランドシャコーン(300円)」を頂きます。



まろやかでこれはムチャクチャ旨〜です!!!


燻製が更に食欲を増せてとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「燻製バル モトカラ」過去の訪問歴
その1・・・燻製された料理がリーズナブルに楽しめます!



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「燻製バル モトカラ」
住所:大阪市中央区宗右衛門町7-11 B1F
電話:050-5456-0855
営業:17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)