大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

心斎橋の南船場にある「麺匠　八」にランチを頂きにお邪魔しました。






今年の１０月にオープンしたばかりの新店てすね。



デフォの「背脂しょうゆとんこつ（800円）」と「チャーシュー丼セット（＋200円）」をお願いしました。



「背脂しょうゆとんこつ」はチャーシュー、煮玉子、ネギ、もやしのトッピングですね。



「チャーシュー丼」はほぐしチャーシュー、キムチ、ネギにマヨちゃんが施されてますね。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨醤油スープに背脂の甘みが広がりこれはメチャクチャ旨〜です！！！

細麺か中太麺を選べるので中太麺をお願いして頂きます。



豚骨醤油スープに馴染んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です！！！

「煮玉子」も頂きます。



これはムチャクチャ旨〜です！！！

最後は「チャーシュー丼」を頂きます。



キムチがいいアクセントとなりこれまたメチャクチャ旨〜です！！！


まろやかな豚骨醤油スープに背脂の甘味が加わり優しいスープに仕上がってますね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



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「麺匠　八」
住所：大阪市中央区南船場3-8-5 1F
電話：06-4256-0555
営業：11:00〜23:00
定休：日曜