大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

豊中の庄内にある「らーめん雑魚　ZAKO」にランチを頂きにお邪魔しました。






昨年末に３年振りに吹田の万博公園で開催された「第８回　ラーメンEXPO」の５幕に出店して頂きましたね。





「背脂濃厚煮干しラーメン（900円）」と「チャーシュー丼（200円）」をお願いしました。



「背脂濃厚煮干しラーメン」です。



「チャーシュー丼」は黄身が真ん中に鎮座しているお値打ちの一品ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



真鰯、焼干し片口鰯、うるめ、ひらごと高級な煮干し、焼干しを贅沢に使用したスープでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



京都・棣鄂のウイング麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です！！！

「チャーシュー丼」は黄身を絡めて頂きます。



ゴロゴロチャーシューと黄身がマッチしてこれまたムチャクチャ旨〜です！！！！


煮干し、焼干しと背脂が絶妙にマッチしていてとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「らーめん雑魚　ZAKO」過去の訪問歴
その１・・・激・煮干しらーめんと雑魚ver.のＴＫＧが旨い！



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「らーめん雑魚　ZAKO」
住所：大阪府豊中市庄内西町2-20-30
電話：06-6152-5667
営業：昼11:00～14:30
　　　　夜18:00～22:00
定休：不定休