2023年05月01日

心斎橋・南船場 「らぁ麺 鯖六 心斎橋本店」 スープが変わってまろやかで角のない味わいになりました!

心斎橋の南船場にある「らぁ麺 鯖六 心斎橋本店」にランチを頂きにお邪魔しました。






今月4/21にオープンしたばかりの新店舗ですね。



「さば醤油ワンタン麺(1080円)」と「さば切りみ飯(350円)」をお願いしました。



「さば醤油ワンタン麺」です。



「さば切りみ飯」は鯖の塩焼と大根おろしにネギがトッピングされていますね。



先ずはスープを一口頂きます。



スッキリした鯖節の風味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺がスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。



肩ロースのやわらか仕上げのチャーシューでこれもメチャクチャ旨~です!!!

「ワンタン」も頂きます。



ちゅるんとしてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「さば切りみ飯」を頂きます。



焼き鯖オンザライスでこれもメチャクチャ旨~です!!!


スープが改良されてサバの風味の角が取れてまろやかに仕上がっていますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
人気ブログランキングへ
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
応援のクリックよろしくお願いします!!



「らぁ麺 鯖六 心斎橋本店」
住所:大阪市中央区南船場3-5-22 SAKURA SHINSAIBASHI B1F
電話:06-4256-3383
営業:11:00-23:00(L.O22:30)
定休:無休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)