2023年05月26日

京都・烏丸 「ベンジャミンステーキハウス 京都」 THE BENJAMIN NIGHT!

京都の烏丸にある「ベンジャミンステーキハウス 京都(BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO)」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






アメリカ・ニューヨーク発のステーキハウスですね。





この日は「THE BENJAMIN NIGHT」と題して創業者のひとりであるベンジャミン・プロブカイ氏、総料理長のアテューロ・マクレッドシェフ、そしてNY全店舗の統括ビクター・デドゥシャィ氏が来日しておもてなしをして頂けるというイベントにお誘い頂いたのでお邪魔してきました。



先ずはシャンパーニュ「パルメ シャルドネ」でカンパイ〜!!!



前菜は「牡蠣、海老、マグロタルタル」です。



3種ともこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「クルミパン」と「亜麻仁パン」です。





どちらもこれはムチャクチャ旨〜です!!!

白ワイン「ドゥートロワ ソーヴィニヨンブラン」です!!



「シーザーサラダ プレミアムベーコン」です。



サラダに合ったアメリカな白ワイン「テクニック2017 シャルドネ」です!!



そして「プレミアムベーコン」を頂きます。



味わい深くてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

メインの前にアメリカの赤ワイン「ウィップラフ」です!!



メインの「USDA プライムボーダーハウスステーキ」です。



ヒレとサーロインの両方味わえるステーキですね。



焼き加減はオススメの「ミディアムレア」でお願いしました。



取り分けて頂けます。



「マッシュポテト」と「クリームレスクリームスピナッチ(ほうれん草)」がつけ添えですね。



アメリカ・ナパヴァレーの赤ワイン「ガイド2020 カベルネ・ソーヴィニヨン」です!!!



それぞれ頂きます。







どちらも柔らかくいい焼き加減でこれはムチャクチャ旨〜です!!!

最後のデザートは「ニューヨークチーズケーキ」と「コーヒー」です。



「ニューヨークチーズケーキ」はさすがアメリカンサイズでデカいですね。





これまたメチャクチャ旨〜です!!!


2階に上がる階段のの横にはワインセラーもあり色々なワインが並んでおり目移りしますね!!!







あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「ベンジャミンステーキハウス 京都(BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO)」
住所:京都府京都市中京区阪東屋町660-1 1・2F
電話:050-5596-7624
営業:Lunch 11:30~15:00 (LO 14:00)
    Dinner 17:00~22:00(LO 21:00)
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00京都市