大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › なんば・日本橋(大阪市中央区) › 日本橋・黒門市場 「六覺燈(ろくかくてい)」 高級串かつ店を堪能しました!
2015年08月06日
日本橋・黒門市場 「六覺燈(ろくかくてい)」 高級串かつ店を堪能しました!
日本橋の黒門市場の中にある高級串カツ店「六覺燈(ろくかくてい)」にディナーを頂きにお邪魔しました。
全日本食学会の情報交換会で訪問させて頂きました。
食学会の理事であり「六覺燈(ろくかくてい)」の店主てある水野氏の挨拶でスタートです。
この日はお任せのコースで頂きました。
先ずはオーストリアの白ワイン「ユルチッチ・ソンホフ」でカンパイ~!!
「海老」です。
「牛ヒレ肉」です。
カリッと揚がっていてどちらもメッチャ旨~です!!!
「エーデルピルス」の生ビールです!!!
「野菜」も頂きます。
シャキシャキでこれも旨~です!!!
「ホタテ貝柱」です。
「えんどう豆のコロッケ」です。
これらも上品な味わいでメッチャ旨~です!!!
オーストリアの赤ワイン「ユルチッチ・ソンホフ」です!!
「鮎」です。
「とんぶり鶏のささみと青じそ」です。
「茗荷」です。
これらもムッチャ旨~です!!!
「こんにゃく」です。
「小鯛」です。
「チーズ」です。
これらもメッチャ旨~です!!!
〆は「カツサンド」です。
ジューシーですね!
シッカリ味わい深くてメチャクチャ旨~です!!!
最後は会長である門上武司氏の挨拶と、
日本を代表するイタリアン「ポンテヴェッキオ」の山根大助シェフの締めで終了です。
料理に接客雰囲気とさすが串カツの名店ですね!!!
あ~美味しかった!!!水野さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「六覺燈(ろくかくてい)」
住所:大阪市中央区日本橋1-21-16 たこそうビル2F
電話:06-6633-1302
営業:17:00~23:30(L.O.22:00)
定休:月曜
全日本食学会の情報交換会で訪問させて頂きました。
食学会の理事であり「六覺燈(ろくかくてい)」の店主てある水野氏の挨拶でスタートです。
この日はお任せのコースで頂きました。
先ずはオーストリアの白ワイン「ユルチッチ・ソンホフ」でカンパイ~!!
「海老」です。
「牛ヒレ肉」です。
カリッと揚がっていてどちらもメッチャ旨~です!!!
「エーデルピルス」の生ビールです!!!
「野菜」も頂きます。
シャキシャキでこれも旨~です!!!
「ホタテ貝柱」です。
「えんどう豆のコロッケ」です。
これらも上品な味わいでメッチャ旨~です!!!
オーストリアの赤ワイン「ユルチッチ・ソンホフ」です!!
「鮎」です。
「とんぶり鶏のささみと青じそ」です。
「茗荷」です。
これらもムッチャ旨~です!!!
「こんにゃく」です。
「小鯛」です。
「チーズ」です。
これらもメッチャ旨~です!!!
〆は「カツサンド」です。
ジューシーですね!
シッカリ味わい深くてメチャクチャ旨~です!!!
最後は会長である門上武司氏の挨拶と、
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│なんば・日本橋(大阪市中央区)