大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

八尾の名店「讃岐屋　雅次郎」の新店として、近鉄八尾駅の近くにうどんのつけ麺専門店「うどん食堂　ふじやま」をオープンします。






オペレーションを軽減する為、美園町の本店で打った麺を冷凍して提供されるそうです。

先ずは「アサヒスーパードライ（５００円）」でカンパイ～！！



「からあげ　４個（３４０円）」です。



カリッと揚がっていますね。



ジューシーでこりゃメチャクチャ旨～です！！！

「うまぁ鳥つけ麺　大山鳥（７８０円）」です。



つけ出汁はブラックペッパーが効いてます。



麺のエッジが立ってますね！



一緒に「ぶっこみ飯（５０円）」をお願いしました。



先ずはつけ出汁を一口頂きます。



鳥出汁が効いてこりゃメッチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



弾力があってこれは言われなければ冷凍って分かりませんね！！！

つけ出汁につけて頂きます。



鳥が効いてこれムッチャ旨～です！！！

最後は「ぶっこみ飯」を投入します。



そして雑炊風にして頂きます。



ジャンキーな味わいでこれもメッチャ旨～です！！！

そして「ホルモンつけ麺　油かす（８４０円）」です。



これも一口出汁を頂きます。



油かすの旨味が凝縮されていてメッチャ旨～です！！！

油かすがたっぷり入ってます。



やっぱムッチャ旨～です！！！

「肉ひやつけ　和牛（８６０円）」を頂きます。



これはつけ出汁が冷たいですね。



和牛肉もタップリ入ってます。



早速頂きます。



少しピリ辛でこれはメチャクチャ旨～です！！！

和牛肉も頂きます。



これもいい味わいでメッチャ旨～です！！！

そして「カレーつけ麺　豚バラ（７６０円）」です。



いいスパイスの香りがしますね！



先ずはカレー出汁を一口頂きます。



辛すぎず甘すぎずいい塩梅なスパイシーな味わいでムッチャ旨～です！！！

それではカレー出汁につけて頂きます。



口の中にスパイスが広がりメッチャ旨～です！！！

最後のお楽しみの「ぶっかけ飯」を投入します。



よくかき混ぜてカレー雑炊で頂きます。



ご飯の甘さがと出汁のスパイシーがマッチしてこれもメチャクチャ旨～です！！！


冷凍とはいえ雅次郎の麺ですのでレベルが高くとても美味しく頂けます。


あ～美味しかった！！！荒木君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「うどん食堂　ふじやま」
住所：大阪府八尾市北本町2-9-17
電話：072-923-5513
営業：22:30〜25:00
定休：日・月・木