大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

JR堺駅の近くにある「ジャポダイニング」にディナーを頂きにお邪魔しました。






生パスタや生ニュッキなど自家製麺にこだわるイタリアンバルのお店です。



今回はＦＢでの「大阪グルメ探検部」と「もんくたれ」の「番長の晩餐会」とのコラボ企画です。



先ずはドイツのスパークリングワイン「フェリスタス」でカンパイ～！！



「ジャポチップス」です。



カリカリッとこれはムッチャ旨～です！！！

「アボカド生ハム包み・生ハムチーズ包みのハーフ＆ハーフ」と



「自家製ローストビーフ（トンビ）」です。



取り分けて頂きます。



どれもこれもメチャクチャ旨～です！！！

「もんくたれ　サーモンユッケ」です。



よくかき混ぜて頂きます。



いい味付けでこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「葉わさび香る　中トロと活たこのカクテルマリネ」です。





これまたムチャクチャ旨～です！！！

キンキンに冷えた大好きな「サッポロ黒ラベル」の生ビールです！！！



「ジャポオリジナル　フライドニョッキ（自家製）」です。



食べやすくてこれもメッチャ旨～です！！！

堺が誇る「世界パン」の「バゲット」です。



これには「オリーブオイル」がよく合います。





これはムチャクチャ旨～です！！！

ミスジを使用した「もんくたれ　ゆずぽん＆ごまだれ香る　牛しゃぶ冷製パスタ抹茶練り込み」です。



よくソースに絡めて頂きます。



サッパリしてこれもムッチャ旨～です！！！

「ミックスホルモン　石焼きトマトチーズ」です。



ジュージュー石焼き鍋で提供されます。



肉の伝道師こと「肉ya！」の藤田君がトマトソースとチーズを絡める様にかき混ぜて頂きました。



取り分けて頂きます。



こりゃ旨味が詰まってこれはムチャクチャ旨～です！！！

「デュワーズ・ハイボール」です！！



「黒毛和牛のカルボナーラ」です。



こだわりの濃厚玉子を絡めて頂きます。



まろやかになってこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「マスター自慢のショートパスタ　自家製リガトーニのアラビアータ」です。



これも取り分けて頂きます。



食べ応えあってこりゃメッチャ旨～です！！！


色々と楽しめて素晴らしいイベントで大満足でした！！！



あ～美味しかった！！！部長、番長、紀仲君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「ジャポダイニング」過去の訪問歴
その１・・・大阪グルメ探検部とのスペシャルコラボ企画、ショート＆ロングパスタのカルボナーラセット！



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「自家製生パスタ・生ニョッキ専門店　ジャポダイニング」
住所：大阪府堺市堺区東雲西町1-8-67
電話：072-227-7200
営業：昼11:00～14:30
　　　　夜17:00～21:00頃（麺売切れ終了）
定休：火曜（祝の場合は営業）