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2019年02月01日

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!

心斎橋に先月の12月にオープンした「ジンギスカン ラム肉家398」にディナーを頂きにお邪魔しました。

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!




堺筋本町にあるお気に入りのラム肉専門店「ラム肉家MUU」の2号店ですね。

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!

こちらはイタリアンバルをイメージしてメニュー構成を作られました。

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!

心斎橋 「ラム肉家398」 お気に入りのラム肉家MUUの2号店がオープンしました!

「サントリープレミアムモルツ 香るエール(480円)」の生ビールでカンパイ~!

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「ラムポン(380円)」です。

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これほクセ無くてメチャクチャ旨~です!!!

「ラム生ハム(980円)」です。

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これまたクセがなくてムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(380円)」です!!

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鯖専門店「SABAR」のトロ鯖を使った「トロ鯖オイルサーディン(380円)」です。

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これは香ばしくてメチャクチャ旨~です!!!

左から「ペッパージャック唐辛子チーズ(アメリカ)」・「ブルーチーズゴルゴンゾーラドルチェ(イタリア)」・「フォレストヒッコリースモーク(フランス)」・「コルビージャック(アメリカ)」・「イベリコチーズ(スペイン)」の「世界のチーズ盛り合わせ(880円)」です。

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どれもムチャクチャ旨~です!!!

スコッチのシングルモルト「グレンフィディック ハイボール(480円)」です!!!

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そして生ラム肉は「基本セット 塩(980円/1人前)」(画像は2人前)をお願いしました。

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「淡路玉ねぎ」「長野・岡田さんのカラフルトマト」と一緒に焼いていきます。

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「ミニトマト」と一緒に頂きます。

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クセ無くこれはメチャクチャ旨~です!!!

黒糖焼酎「里の曙 ハイボール(アケハイ)」です!!!

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続いて「基本セット タレ(2人前)」を頂きます。

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これも焼いて特製ダレで頂きます。

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これもまたムチャクチャ旨~です!!!

アイラの「カネマラ ハイボール(480円)」です!!!

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「追加生ラム肉(580円)」をお願いして

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一緒に「チーズ(380円)」と

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「パクチー(380円 )」に

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「ニンニクチップ(100円)」をお願いしました。

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ラム肉と一緒に焼きながらチーズをどかして

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チーズフォンデュ風にして頂きます。

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濃厚な味わいでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

フランスの赤ワイン「ラシャス コートデュローヌ(3000円/ボトル)」です!!

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「極・ラムチョップ(980円/1本)」です。

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これもしっかり焼いていきます。

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焼ければ手で持って豪快に頂きます。

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これもクセがほとんど無くジューシーでメチャクチャ旨~です!!!

〆の「ラムスパ(880円)」は2種類あり、最初は「ピリ辛ラムミートスパ」です。

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取り分けて頂きます。

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ピリ辛でこれはムチャクチャ旨~です!!!

もう一つは「まろやかクリームチーズスパ」です。

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これも取り分けて頂きます。

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こりやまろやかでメチャクチャ旨~です!!!

「サッポロラガー 赤星(500円)」です!!!

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「ラムチーズリゾット(680円)」です。

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黄身をかき混ぜで頂きます。  

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これはまろやかでメチャクチャ旨~です!!!

最後は「柚子シャーベット(280円)」を頂き大満足です。

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メニューもイタリアンバル風にアレンジされてMUUとは一味違う味わいがいいですね!!!

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あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ジンギスカン ラム肉家398」
住所:大阪市中央区東心斎橋1-12-14 ゼルコヴァビル 1F
電話:050-5596-7705
営業:月~木・日 17:30~1:00(L.O.24:00)
    金・土・祝前日17:30~3:00(L.O.2:00)
定休:不定休







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