大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

谷町九丁目の瓦屋町にあるお気に入りの「焼鳥　祐（ゆう）」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今回は内容が変わるとの事でお店を貸しきって飲み放題付きの「お任せコース（6000円）」でお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！



「前菜」は「ダチョウロース」「うに豆腐」「鶏むね肉生ハム」「レバーパテチーズ」「鶏もも香味油」「砂ズリコンフィ」で盛り沢山ですね。



どれもこれはメチャクチャ旨～です！！！

フランスのスパークリングワイン「ドメーニュ・リュケ　クレマン・ド・ブルゴーニュ」です！！



「ガイナ鶏手羽焼き」です。





パリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨～です！！！

「ブラックニッカ　ハイボール」です！！



「鶏の水炊き」です。



中の「鶏」がいい味出してますね。



ホロホロ柔らかくこれはメチャクチャ旨～です！！！

宮城の地酒「祐星　特別純米おりがらみ生酒」です！！！



「京鴨もも塩焼き」です。



旨味と歯応えが凄くてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

フランス赤ワイン「ロブレ　モノ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール」です！！



「六角大魔王　むね肉わさび」です。



あっさりしたむな肉にわさびが効いてこれもメチャクチャ旨～です！！！

「首の皮」です。



一度オーブンで焼いて寝かしているのでカリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨～です！！！

山口の地酒「雁木　純米無濾過生原酒」です！！



「播州百日鶏　心臓タレ焼き」です。



これも味わい深くこれもメチャクチャ旨～です！！！

「 月見つくね」です。



大分の「龍の玉子」と一緒に頂きます。





卵黄に絡めて頂きます。



これはまろやかになってムチャクチャ旨～です！！！

「兵庫高坂鶏」「名古屋コーチン」「六角大王鶏」の「もも焼き食べ比べ」です。　



どれも弾力と旨味がありこれはメチャクチャ旨～です！！！

「京鴨の砂ぎも」です。



しっかりとした味わいでこれもムチャクチャ旨～です！！！

「京鴨せせり」です。



旨味が凝縮されててこれもメチャクチャ旨～です！！！

〆は「バケット　ラクレットチーズ 」です。



これまたムチャクチャ旨～です！！！

「鶏そば」も頂きます。





これまたムチャクチャ旨～です！！！

デザートは「ポンカンシャーベット　イチゴ　キウイ」です。



大満足でメチャクチャ旨～です！！！


毎回楽しませて頂きますね！！！



あ～美味しかった！！！谷社長おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「焼鳥　祐」過去の訪問歴
その１・・・隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース！
その２・・・飲み放題メニューが充実した拘りのお任せコース！



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「焼鳥　祐（ゆう）」
住所：大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話：06-6777-9898
営業：17:00～22：30(Lo.22:00)
定休：日曜