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2020年07月02日

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

神戸・住吉にある「弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)」にランチを頂きにお邪魔しました。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!




神戸・住吉での人気のお店ですね。(緊急事態宣言前の熟成ネタです)

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

今回は「濃厚和風鶏骨醤油らーめん(850円)」と「玉子掛けご飯 魚醤油(300円)」をお願いしました。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

濃厚な鶏白湯ですね。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

「玉子掛けご飯」は魚介系の醤油を掛けて頂いています。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

先ずはスープを一口頂きます。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

トロトロの濃厚な鶏白湯でこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

出汁に絡まりこれもムチャクチャ旨~です!!!

2種類のチャーシューで先ずは「鶏チャーシュー」と

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

「豚チャーシュー」ですね。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

どちらもスープに絡まりメチャクチャ旨~です!!!

「玉子掛けご飯」も頂きます。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

まろやかでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

そして「替玉(150円)」をお願いしました。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

残ったスープに投入です。

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

味が少し変わりこれもムチャクチャ旨~です!!!


濃厚な鶏の旨味が詰まっていてこれはいいですね!!!

神戸・住吉 「弘雅流製麺」 濃厚和風鶏骨醤油らーめん!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「弘雅流製麺」過去の訪問歴
その1・・・旨味あふれる醤油らーめんと豚マヨ丼の絶妙なバランス!
その2・・・鶏の旨味が詰まっている鶏骨醤油らーめん!



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「弘雅流製麺(こうがりゅうせいめん)」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
電話:078-843-0333
営業:昼12:00~14:30(L.O.14:25)
    夜18:00~23:30(L.O.23:25)
定休:日曜







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │神戸市(兵庫県)