大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

淀川区の十三にある「中華そば　桐麺　十三店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今や、十三の中でも人気の中華そばのお店になりましたね。



話題の夏期限定の冷やし「ひやきり１号（1000円）」をお願いしました。



麺とスープのみの冷やしです。



味変用の「鶏油」が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



魚介の風味が際立つトロみある冷やしの清湯スープでこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



食べ応えある太目の全粒粉でこれもムチャクチャ旨～です！！！

そして半分頂いたところで「鶏油」を投入します。





そして再び麺を頂きます。



今度は鶏が際立ちこれまたメチャクチャ旨～です！！！

最後は「〆ご飯（50円）」をお願いしました。



そして残ったスープに投入です。





鶏感が増した冷やしおじやはムチャクチャ旨～です！！！


今度は魚介を抜いた醤油の「ひやきり２号」を頂かねばなりません！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「桐麺」過去の訪問歴
その１（神崎川）・・・ＪＥＴから受け継いだ鶏煮込みの鶏麺しょうゆ！
その２（十三）・・・鶏の旨味がたっぷり詰まった鶏そば！
その３（十三）・・・麺の旨さがダイレクトに味わえるあっさり鶏清湯塩つけめん！



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「中華そば　桐麺　十三店」
住所：大阪市淀川区十三本町2-1-6
電話：06-6309-8865
営業：昼11:30～14:30
　　　夜18:00～22:00(売切次第終了)
定休：水曜