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2021年06月13日

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

本町にある「中華そばと焼きめし フラン軒」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!




パラパラ焼きめしも美味しい中華そばのお店ですね。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

限定の「黒つけ麺 焼きめしセット(1100円)」をお願いしました。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

真っ黒なつけ出汁と

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

真っ黒な麺です。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

パラパラの「焼きめし」も付けて頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

先ずはスープを一口頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

濃厚鶏白湯にイカスミが加えられ見た目よりまろやかでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて真っ黒な麺を頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

イカスミと竹炭を練り込んだオリジナル麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そしてつけ出汁に浸して頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

旨味が広がりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「鶏」や「イカ」も頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

こりゃムチャクチャ旨〜です!!!

そして「焼きめし」も頂きます。

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

パラパラ食感でよく炒められてこれはメチャクチャ旨~です!!!


素材を楽しめる工夫がされているのがいいですね!!!

中央・本町 「中華そばと焼きめし フラン軒」 イカスミと竹炭が練り込まれた黒い特製麺が目を引く黒つけ麺!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「フラン軒」過去の訪問歴
その1・・・チーズ混ぜそばと焼きめしのセットがお得で旨い!
その2・・・王道の中華そばとパラパラ焼きめしの美味しいセット!



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「中華そばと焼きめし フラン軒」
住所:大阪市中央区北久宝寺町3-5-3
電話:050-5597-9517
営業:11:00~23:00(時短営業中〜20:00)
定休:無休







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