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2021年09月11日

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

本町の南久宝寺にある「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!




西中島の大人気店「人類みな麺類」系列のお店ですね。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

数量限定の「小魚醤油ラーメン 自由(940円)」と「『戦』豚丼(290円)」をお願いしました。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

浄水器でろ過したクリアな水を使い一晩水出しし煮干しの旨味を抽出した醤油ラーメンですね。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

「『戦』豚丼(290円)」は角切りのチャーシューにマヨちゃんが掛かっています。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

チャーシューは5枚までは無料で選べるので5枚をお願いしました。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

先ずはスープを一口頂きます。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

奥行きのある煮干し醤油スープでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

中太麺で歯応えあってこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

味わい深くこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「『戦』豚丼(290円)」も頂きます。

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

食べ応えあってこりゃムチャクチャ旨〜です!!!


煮干しの風味が増してとてもいいですね!!!

本町・南久宝寺 「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」 煮干しを丁寧に水出しで抽出した小魚醤油ラーメン自由が繊細に旨い!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ラーメン大戦争 せんば心斎橋店」
住所:大阪市中央区南久宝寺町3-3-6
電話:06-6241-3030
営業:11:00~22:30(L.O.22:00)(時短営業中~20:00)
定休:無休




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