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2021年11月30日

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

神戸の住吉にある「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!




摂津本山が本店の人気のうどん店ですね。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

季節限定の「旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん(880 円)」と「玉子天かけご飯(250円)」をお願いしました。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

「しめ鯖」と刻まれた「ブラックオリーブ」が乗っています。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

「玉子天かけご飯(250円)」は半熟玉子天が天かすと一緒にトッピングされていますね。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

「漬物」も付いています。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

先ずはうどんを一口頂きます。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

コシがあって弾力もよくこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて「しめ鯖」を頂きます。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

いい塩梅に〆られていてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「玉子天かけご飯(250円)」を崩して頂きます。

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

黄身が絡まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!


季節毎の限定の創作うどんが楽しませて頂けますね!!!

神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!

あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「い蔵」過去の訪問歴
その1(住吉)・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ!
その2(住吉)・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼!
その3(住吉)・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼!
その4(住吉)・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん!



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「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話:078-855-5236
営業:昼11:00~15:00
   夜17:00~22:00
定休:不定休






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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │神戸市(兵庫県)