大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 摂津市 › 摂津・正雀 「中国料理 四川屋 一創(いぞう)」 横浜の銘店景徳鎮で修業された名物マーボー豆腐!
2022年02月13日
摂津・正雀 「中国料理 四川屋 一創(いぞう)」 横浜の銘店景徳鎮で修業された名物マーボー豆腐!
摂津の正雀にある「中国料理 四川屋 一創(いぞう)」にランチを頂きにお邪魔しました。
横浜中華街の名店「景徳鎮」で修業され独立された太田シェフのお店です。
一番の名物の「マーボー豆腐ランチ(900円)」「辛め(+100円)」でお願いしました。
セットには「ご飯(おかわり自由)」に
「野菜サラダ」と
「スープ」、
「デザート」が付いています。
先ずは「マーボー豆腐」を一口頂きます。
コクがあり旨味が詰まっていてこれはメチャクチャ旨〜です!!!
そして「OTR(オン・ザ・ライス)」してしまいます!
ライスの甘味が広がりこれはムチャクチャ旨〜です!!!
もちろんご飯はおかわりしてマーボー豆腐を頂きます
これもメチャクチャ旨~です!!!
最強のマーボー豆腐が気軽に頂けるのがとてもいいですね!!!
あ~美味しかった!!!太田シェフおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「四川屋 一創(いぞう)」過去の訪問歴
その1・・・横浜・景徳鎮仕込の絶品麻婆豆腐!
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「中国料理 四川屋 一創(いぞう)」
住所:大阪府摂津市正雀本町1-36-7
電話:06-6317-5887
営業:昼11:30~14:00
夜17:00~22:00
定休:火曜
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先ずは「マーボー豆腐」を一口頂きます。
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│摂津市