大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 神戸市(兵庫県) › 神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 季節限定で旨過ぎる海老濃い出汁のつけざる饂飩!
2022年04月21日
神戸・住吉 「伝統自家製麺 い蔵 住吉店」 季節限定で旨過ぎる海老濃い出汁のつけざる饂飩!
神戸の住吉にある「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」にランチを頂きにお邪魔しました。
春の季節の限定うどんが出たので早速行ってきました。
その期間限定の「海老濃い出汁のつけざる饂飩(850円)」と「玉子天かけご飯(250円)」をお願いしました。
「海老濃い出汁のつけざる饂飩」の出汁は熱々濃厚な海老の風味ですね。
うどんも大盛りサービスなのでお願いしました。
「玉子天かけご飯」は「半熟玉子天」と「天かす」が乗っていて、
「漬物」も付いています。
先ずはつけ出汁を一口頂きます。
海老の風味を引き出した極上出汁でこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「うどん」をそのまま頂きます。
弾力あってこれもムチャクチャ旨〜です!!!
つけ出汁に浸して頂きます。
熱々な海老の濃厚な味わいが絡まりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「玉子天かけご飯」の玉子天を崩して頂きます。
黄身の甘さと出汁醤油の旨味が広がりこれもムチャクチャ旨〜です!!!
濃厚な海老の風味が詰まったつけざる饂飩でとてもいいですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
「い蔵」過去の訪問歴
その1(住吉)・・・組合せが絶妙な牛すじと揚げ茄子ぶっかけ!
その2(住吉)・・・人気ナンバーワンの鰹出汁と熟成させたかえしの熟成だしのカツ丼!
その3(住吉)・・・自家製ごまポン酢が効いた梅塩だれの炙り鯛丼!
その4(住吉)・・・完熟トマトガスパチョぶっかけうどん!
その5(住吉)・・・創作が面白い季節限定の旨トロしめ鯖とブラックオリーブの生醤油うどん!
その6(住吉)・・・季節限定で優しい味わいの旨み絞り出し海老豆乳饂飩!
その7(住吉)・・・プリプリのホルモンと野菜たっぷりの塩だしホルモン鍋焼きうどん!
その8(住吉)・・・塩ダレと鰹出汁がマッチする九条葱鶏塩南蛮うどん!
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「伝統自家製麺 い蔵(いぞう)住吉店」
住所:兵庫県神戸市東灘区住吉本町1-1-18 ランドマーク住吉 1F
電話:078-855-5236
営業:昼11:00~15:00
夜17:00~22:00
定休:不定休
春の季節の限定うどんが出たので早速行ってきました。
その期間限定の「海老濃い出汁のつけざる饂飩(850円)」と「玉子天かけご飯(250円)」をお願いしました。
「海老濃い出汁のつけざる饂飩」の出汁は熱々濃厚な海老の風味ですね。
うどんも大盛りサービスなのでお願いしました。
「玉子天かけご飯」は「半熟玉子天」と「天かす」が乗っていて、
「漬物」も付いています。
先ずはつけ出汁を一口頂きます。
海老の風味を引き出した極上出汁でこれはメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「うどん」をそのまま頂きます。
弾力あってこれもムチャクチャ旨〜です!!!
つけ出汁に浸して頂きます。
熱々な海老の濃厚な味わいが絡まりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!
続いて「玉子天かけご飯」の玉子天を崩して頂きます。
黄身の甘さと出汁醤油の旨味が広がりこれもムチャクチャ旨〜です!!!
濃厚な海老の風味が詰まったつけざる饂飩でとてもいいですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
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Posted by 大阪人ロック at 07:00
│神戸市(兵庫県)